早星期前跟太太來個結婚30周年之旅，入住了位於后海出口的 Andaz 酒店，由 Check-in 到房間，都令人滿意，但一切安頓好都已經下午，開始感到肚餓，就不如先來一個悠閒的下午茶吧！
由於當天較早時下大雨，想在戶外用餐是有點風險，倒不如安安靜靜的在室內嘆冷氣好了。
Summer in Veranda
謐園夏季下午茶
餐前送來下午茶已包含的兩杯帶氣泡飲品，當然，如果意猶未盡，可以加錢單點的。
氣泡飲品（二選一）
有巴黎之花稱譽的 Perrier Jouet, Grand Brut,
Champagne, France（單點CNY$198/杯）
Champagne, France（單點CNY$198/杯）
以及 Copenhagen Organic Sparkling Tea（單點CNY$128/杯）
整個下午茶是CNY$788/兩位，再加一位CNY$398，但相對而言是優質的，畢竟是加上了兩杯“巴黎之花”。
5J橡果飼養100% Iberico Ham
原條18個月伊比利亞火腿係眼前即切，油香滿滿，配上蕃茄莎莎、蒜香法棍及芝麻菜，清新中帶油香，美妙。
招牌黑松露澳洲和牛蛋撻
小小的一件，有點驚喜，蛋撻一般以為是甜點，但想不到加入了澳洲和牛及黑松露，反而有惹味的感覺。
24小時煙燻三文魚手指三文治
三文治有兩款，第一款是以 Homemade 24小時煙燻三文魚，配以魚子醬、黃瓜及檸檬酸奶油，可說是誠意出品，魚肉的煙燻味好突出，油份的拿捏相當準。
黑松露雞蛋手指三文治
另一款是黑松露配雞蛋，而麵包是以墨魚汁搓成，質地輕鬆，反而我鍾意黑松露味道下得輕手，有時候過猶不及，味道太嗆效果會有反效果。
甜點
百香果柚子小船
賣相小巧可愛，柚子小船放置在迷你Madeleines上，酸甜夾雜令人胃口大開，不錯。
醇黑巧克力咖啡慕絲撻
甘甜中質感滑溜，濃濃的可可粉香氣。
玫瑰芝士蛋糕
有著濃郁的花香，卻又有芝士的豐腴，一口吃下，就是幸福。
英式花園甜品推車（三選二）
以［唐頓莊園］的故事作參考，推來了甜品車，客人可以在焦糖巧克力香蕉蛋糕、開心果脆皮泡芙 及 Raspberry Tiramisu Cake 中三選二。
當中竟然有我最愛的 Tiramisu，再加上今日係開心日子，開心果脆皮泡芙似乎好啱今日心情。
Tiramisu夠濕潤及鬆軟，大大件正好同太太分享；泡芙就好足料，不過太大件，如果可以細返些少，一口一件會更好。
Petit Four
再以Homemade 手工巧克力來伴碟，真是味覺的大滿足。
經典Scones
下午茶又怎可以欠了鬆餅？
原味是必然的，另一款是Buttermilk Cranberry 味。
三款醬料是Devonshre Clotted Cream、Rose Raspberry Jam 及 BitterOrange Marmalade
季節水果
餐後水果送上了新鮮的山竹，而且係啱啱熟，甜美滑溜，只可惜得一個。
享用完點心後，呷著芳香馥郁的Earl Grey Tea，而太太就來一杯茉莉毛峰，淡雅的茶湯，清幽的香氣，太太最愛。
酒店專頁 : 深圳灣安達仕酒店
酒店地址 : 深圳科苑南路2600號深圳灣安達仕酒店六樓
電話 : +86 177 2269 5559
味道 : 4 環境 : 4 服務 : 5 衛生 : 5 抵食 : 4 位置 : 4
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