聖誕氣氛似乎越來越濃，近日跟太太都試了好幾間酒店的
Afternoon Tea，都是滿滿的聖誕主題，而且各具特色。
Afternoon Tea，都是滿滿的聖誕主題，而且各具特色。
尖沙咀美麗華酒店近日裝飾得美侖美奐，大堂更是設有靚靚打卡位，想影靚相絕對無問題。
除了自助餐一向係Yamm 的強項外，另一間位於大堂的 CoCo 亦推出了最新的［糕］峰甜點 冬季下午茶（Sweet From The AlpsFestive Afternoon Tea
Set），而供應期由12月1日至30日(12月24日及25日除外)。
Set），而供應期由12月1日至30日(12月24日及25日除外)。
Frosty Welcome
Viennese Chocolate Chip ice-cream
先送來的朱古力雪糕，濃度偏高，很喜歡那種甘甜的味道，在舌尖慢慢溶化的感覺。
Bakery & Homemade Preserves
先係有Raisin and Five-spice Scone以及Raisin & White Chocolate Chip Scone兩款口味鬆餅，配以 Devonshire Clotted Cream 同埋 Alpine
Lingonberry Marmalade。
Lingonberry Marmalade。
很喜歡撕開兩邊，分別塗上Clotted Cream及果醬，各有不同風味。
Alpine Dessert
Viennese Apple Strudel, Vanilla Cream
蘋果餡餅酸酸甜甜，用吱筒把香草奶油注入，多了一份甜香，外層又酥化，不錯。
Traditional Sacher Torte
外層滑溜，賣相簡單，朱古力濃度偏高，陣陣甘甜的感覺，又真係好啱我。
Classic Linzer Torte
一睇表面以薄麵皮作交叉紋就已經知係Linzer Torte，仲要有紅加侖醬，酸酸地幾開胃。
Kirsch & Cherry Compote Chocolate “Ski Boy”
賣相好有趣，望落好似一位萌爆的“滑雪男孩”，戴上滑雪帽及護目鏡，其實內裡是漬過的車厘子及朱古力，呷上一口茶配合是最好不過的組合。
Home-made Gold-brushed Butterfly Cookies
入口鬆化，咬落脆香而層次分明，比起幾間名店不落下風，有水準。
Festive Savories
Black Truffle Pastry Braised Abalone
好食中式點心的感覺，鮑魚絕非細細仔，而且煮得好軟熟，黑松露味道又不會太過強烈，酥皮亦沒有過稔，不錯。
Foie Gras Terrine, Armagnoc Prune Tartine
底層是工整的鵝肝醬，肝香味好重，配以西梅果醬，以微酸帶來平衡的口感，食落一點都不油膩。
Chicken & Smoked Speck Sando
論賣相最吸引，雞肉三文治以紙包裹，再以迷你衣夾夾好，麵包鬆軟，而雞肉不會太乾，加上醬汁甜美可口，我好鍾意。
Gravlax & Caviar Mille Crepe
在可麗餅上舖上醃製鮭魚片及魚子醬，不單色澤亮麗，而且陣陣魚香，好味。
Prawn & Crab Roll, Herb Aioli, Dill Pickle
將蝦肉與蟹肉放在多士上，加入香草蛋黃醬，再灑上泡菜粉及刁草，味道及口感好特別。
至於飲品，當然有好多選擇，基本已經有PREMIUM TWG TEA SELECTION
Moonfruit Black Tea, Waterfruit Green Tea,
Earl Grey Tea, Sencha – Japanese Green Tea,
English Breakfast, Moroccan Mint Tea, UVA Highland BOP – Ceylon Tea, Red
Balloon – Rooibos Tea, Jasmine Queen – Green Tea 以及 Chamomile Tea。
Balloon – Rooibos Tea, Jasmine Queen – Green Tea 以及 Chamomile Tea。
或者可以選擇 COCO’S COFFEE。
Matcha Latte, Cappuccino, Café Lette.
Café Macchiato, Mocha, Iced Coffee
整個 Classic Afternoon Tea 是HK$598 / 2位或者 HK$298 / 1位。
已包括兩杯 TWG teas 或
lily coffee。
lily coffee。
同太太靜靜地享用過下午茶，轉個場景，上去酒店中庭位的 Vibes。
因為聖誕期間，每天都有Snow Show，由黃昏6點開始，悠揚的聖誕歌聲響起，上空會飄下象雪花的泡泡，每次維持10分鐘，而相隔20分鐘會再灑一次，到晚上9點半為止，跟太太坐低，望著四周雪花飄降，真有白色聖誕的氛圍，想感受一下別具一格的聖誕氣氛，真的可以走一轉。
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地址 : 尖沙咀彌敦道118-130號美麗華廣場The Mira Hong Kong地舖
電話 : 2315 5566
味道 : 4 環境 : 4 服務 : 4 衛生 : 4 抵食 : 4 位置 : 5
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