牛魔王天地 @ Westwood ( 中環蘭桂芳 )

 
 
早前跟囝囝契爺契媽聊天,曾提及Westwood的扒類,老實說,以PJ對飲食的要求,差一點都不會介紹,心中的確有些少興趣。



 

 難得有人牽頭攪飯局,反正人少少,正好聊天吃飯,放鬆一下。

 

 餐廳位處蘭桂芳附近,不難找,但用餐地點卻在旁邊大厦,感覺有點怪怪的。

 

 餐廳老闆娘事事親力親為,態度誠懇,令人有種在家用膳的氛圍,很舒適及溫暖。

 

 翻看餐牌,還是以扒類作主打,一於由朋友發辦,自己樂得清閒。

 

Fisherman’s Crab Cakes  $188

蟹餅純是個人想食,不過說是蟹球會更似,貪心一點,希蟹肉份量會更多。

                  

            

Butterfly Jumbo Prawns   $168

蝦已褪殼食落好方便,澆上醬汁更惹味,墊底的生菜新鮮爽脆,酸酸地好開胃。

              

                

Fried Calamari   $148

很欣賞魷魚圈的脆漿夠薄,炸得非常香口,而內裡煙韌,就算不蘸點醬汁都好正。

             

              

Homemade Beef Barley Vegetable Soup  $58

湯很清但味道濃郁,甜度來自蔬菜,極之有水準。

    

      

Cream of Cauliflower Soup $58  

另一款忌廉椰菜花湯香甜幼滑,質感濃稠,但兩款中個人始終喜歡前者。

                      

                  

USDA Prime Rib Westwood Cut $468

店方主打牛扒,熟成過的牛肉,味道同質感是更佳,Prime Rib厚切,只見中間位滲出絲絲血絲,咬落富肉香,就連邊位都軟稔,果然名不虛傳,難怪好友極力推薦。

            

   

Slow-Roasted Beef Short Rib  $568

連加一要過$600,其實一點也不貴,因為份量超大,火喉同樣掌控出色,外層帶少許焦香,但中間位肉質呈嫣紅色,肉味濃郁,而且有嚼勁,同配上一杯紅酒,簡直是人間美味。

            

        

Cod Fish 
$348

由於友人對牛肉是敬而遠之,特意追加了一碟鱈魚,其實配料都好豐富,不過只試了一小件,還是不錯的。

                                                        

Sides:
 
 

 Creamed Corn  $58

屬於很喜歡的伴碟之一,同行友人大讚,的確好 creamy,甜度源自粟米的質素,食落香滑,好味。

                        

                        

Creamed Spinach with Bacon  $58

煮至軟稔,但仍保持翠綠的色澤,而且有煙肉的香味,不錯。

 

 一口氣品嚐了店方的名物,牛肉是好得沒話說,火喉及質素都比不少同類店優勝,而且性價比幾高,難怪分店已開至深圳新地標「萬象天地」,下次上深圳,又可試下內地店的水準。

 

地址 : 中環蘭桂坊和安里2號地舖

 

電話 : 28698111

 

味道 : 4  環境 : 4  服務 : 4  衛生 : 4  抵食 : 4  位置 : 4

 

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