Italian Tapas Promotion(由1月4日至2月28日)
仍記得上年情人節,有同事想我介紹一間情調不錯,價錢合理的餐廳,當時二話不說,就提議了 Osteria,而事後問起,反應正面,總算沒介紹錯。
畢竟沒造訪一段日子,加上近日有新攪作,一間意大利餐廳,竟然推出
Tapas ? 實在好玄,就睇下係乜野回事?
Tapas ? 實在好玄,就睇下係乜野回事?
HOT
炒藍青口($98)
一向很喜歡用白酒煮的藍青口,今次以洋蔥絲炒香,肉質肥美,味道更誘人。
銀鱈魚慕絲伴扒玉米餅($88)
賣相很有趣,起初還以為是西蘭花,原來是銀鱈魚慕絲,用玉米餅及黑松露片蘸起一齊食,更見層次。
意式焗茄子($78)
面層是烘得焦香的芝士,用叉戳起茄子,發覺已焗得軟稔,沾滿了溶化的芝士,非常誘人。
羊肉球伴炒雜菌($88)
雖然羊肉是主角,中間釀有流心芝士是更見用心,但雜菌滿有羊肉汁,變得好惹味。
熱食其實仲有芝士伴扒雜菜($78)與及炸魷魚及朝鮮薊($98) 。
COLD
生牛肉薄片伴火箭菜黑松露($98)
幾種不同質感的食材組合,味道幾特別,愛吃牛的朋友值得一試。
蕃茄多士伴沙甸魚沙律($88)
墊底的多士很香脆,加上中間的車厘茄甜美多汁,其實口感不錯,只是略嫌沙甸魚有點腥味,美中不足。
巴瑪火腿伴軟芝士($88)
第一次食 Stracciatella 芝士,好香奶味,配以咸香的火腿,真是絕配。
煙三文魚伴羊芝士紅菜頭沙律($98)
擺碟亮麗,三文魚肥美,紅菜頭清甜,與芝士在味道上好夾,不錯。
尚有意式八爪魚沙律($98)、燒牛肉沙律伴藍芝士汁($88)及油浸醃菜伴香草包($78) ,但無可能一次過掃餐牌吧!
傳統海鮮辣蕃茄湯($128)
幾乎每次到訪都會點的菜色,濃稠的蕃茄味,鮮甜帶微酸,令人好開胃,湯料帶子、蝦及魚塊,豐富可口。
辣肉腸薄餅配意大利藍芝士蕃茄乾($228)
藍芝士未必個個喜歡,但自己卻是問題不大,薄餅底好香脆,熱力令芝士味更盛,入口帶少許辣,口感豐富。
自家製闊條麵燴燴牛尾汁、佩科–裹裏諾芝士
闊條麵沾滿了牛尾汁,依然保持柔韌的嚼口,散佈的芝士,更增添了香氣,好味。
龍蝦意大利飯($278)
散發濃郁的蝦味,龍蝦鉗更是一早褪殼,可以混和飯粒一齊食,真係啖啖肉,如果飯粒可以更硬心一點更啱胃口。
香草加拿大牛柳($398)
牛柳煎至 medium rare,外層帶焦香,肉味濃郁而且有嚼口,火喉啱啱好,跟本無須蘸醬汁,簡單的灑點鹽來提鮮已經好正。
特濃咖啡伴夏威夷果仁雪糕($88)
將特濃咖啡傾注在雪糕面,令雪糕呈半溶的狀態,咖啡香味令雪糕更可口,真是一個完美的壓軸。
其實仲有好幾款 Tapas 還未試過,但供應期有限,或者是時候帶太太來渡過一個情人節。
地址 : 尖沙咀彌敦道50號金域假日酒店閣樓
電話 : 2315 1010
味道 : 4 環境 : 4 服務 : 4 衛生 : 4 抵食 : 4 位置 : 5
希望各位喜歡這篇文章的朋友,請在我的專頁上剔“LIKE”,當作小小的鼓勵吧!謝謝!