大師演繹~巧克力主題下午茶套餐 @ Lobby Lounge (尖沙咀九龍香格里拉大酒店)

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巧克力主題下午茶套餐 說起來，到訪了九龍香格里拉多次，由米芝蓮中菜廳香宮到日本名牌灘萬，無一不是城中頂級餐廳，多年來，唯獨是大堂 Lobby Lounge 倒是擦身而過，緣慳一面。 最近 Lobby ...

活的藝術品~「丸山珈琲」下午茶 @ Pier Lounge and Pier Bar (黃竹坑香港海洋公園萬豪酒店)

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近月人氣最旺盛的酒店，定必是剛開業不久的海洋公園萬豪酒店。 酒店內幾間餐廳各具特色，中菜、扒房及Buffet先後到訪過，都在水準之上，只可惜大堂中央的特大魚缸尚未運作，欠了些少瞄頭。 但不要緊，精彩 ...

活蒸龍蝦~星級叉燒~鵝肝漢堡~花膠海參~無從抵擋的誘惑 @ Marina Kitchen and Marina Cafe (黃竹坑黃竹坑道180號香港海洋公園萬豪酒店)

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    海洋公園旁邊的萬豪酒店甫開業，除了大堂中央的特大魚缸是話題作外，附設的幾間餐廳，同是令人津津樂道。   老實講，換了是幾年前，出入一次海洋公園都幾奔波，但今時今日 ...

新春添喜慶~「豚團圓圓」下午茶 @ Woobar (尖沙咀香港W酒店)

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下午茶一向予人印象都是西式為主，但近月正值新春，所以 W Hotel 的新任瑞典籍總廚 Robert Nilsson，將下午菜注入中式元素，務求更具吸引力。     雖然供應期有限 ...

麻辣的三國時代 @ 麻神 (旺角)

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香港人真的好喜歡去「滾」，就算30幾度高溫，依然可開「行」冷氣打邊爐，港日台、魚牛羊，各有特色，可說是火鍋的「戰國時代」。 兩岸名店不斷在香港插旗，但自從「譚魚頭」悄然退下火線後，「小肥羊」亦只剩下荃 ...