等了又等，終於等到了大閘蟹上市的日子。
早幾天就去愉景灣探朋友，順道試了牡丹軒出品的「華麗蟹逅套餐」。
蟹粉灌湯小籠包
除了原隻大閘蟹外，吃得最多的就一定是小籠包。
鮮肉湯汁把蟹粉融入其中，每口都是鮮味。
花膠蟹黃濃湯羹
入口順滑豐腴，湯底鮮甜，熱力令蟹粉的香氣四溢，又有花膠的加持，既滋補又味美。
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江蘇大閘蟹
客人可以選擇兩隻三至四兩大閘蟹，如果想想盡情一點，又有6兩重提供，不過就要另加$138。
每隻都是剛剛蒸好就即刻送上，所以非常熱辣辣，個人就鍾意整隻拆好，下點蟹醋，然後啖啖肉食，今次拆隻6兩蟹，蟹粉紅彤彤的，雖然可以更好，但先試為快，真辛福。
鵝掌花菇小唐苗
鵝掌扣得好稔，輕輕一咬便開，好入味，配以厚肉花菇，很宴會菜氛圍。
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生拆蟹粉稻庭麵
稻庭麵本身已經好滑溜，掛汁能力強，今次拌勻蟹粉，更是可口。
酒釀薑茶小丸子
食大閘蟹一定要配薑茶來軀寒是常識吧！這是一碗令人有驚喜感的薑茶，加入了台式小丸子，多了一份Q彈的口感。
整個套餐作價每位$598，但若閣下是愉景灣居民，就只須$358，非常抵食。
地址 : 愉景灣愉景灣愉景廣場1樓153A號舖
電話 : 2215 0833
味道 : 4 環境 : 4 服務 : 5 衛生 : 5 抵食 : 4 位置 : 3
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