品味饕宴 X 和牛花膠龍蝦 @ Le Menu ( 灣仔六國酒店 )

 


踏入六月,終於到囝囝同我慶祝父親節了。

其實去酒樓又真係幾逼同趕,今次介紹六國酒店Le Menu Buffet

酒店早前裝修完,自助餐的內容有了大幅改善,雖然說不上頂級,但比起城中不少名店要好。

星期一至四:

全時段(1745-2215)成人/$638
小童/$448

A1745-1945 成人/$538 小童/$348

B1815-2015 成人/$538 小童/$348

星期五至日、公眾假期及前夕

全時段(1745-2215)成人/$698
小童/$498

A1745-1945 成人/$598 小童/$398

B1815-2015 成人/$598 小童/$398

另加$68,無限暢飲汽水及凍果汁,至於加$98,更升級暢飲啤酒、紅白酒及氣泡酒。

海鮮



有任食波士頓龍蝦,仲要隻隻有膏。

咖啡蟹又係半隻上,同樣充滿了蟹膏,真邪惡。

其他海鮮有青口、凍蝦、翡翠螺同長腳蟹爪,陣容已經不錯。

刺身



必食期間限定火炙和牛壽司 不過每位每次只取一件,想食就走多兩轉。

刺身類有吞拿魚、八爪魚、甜蝦、馬刀貝、劍魚及三文魚,解凍處理得不錯,亦覺新鮮,畢竟是酒店出品,有一定水準。

熱葷



首選一定係[蠔皇扣鮑魚],煙煙韌韌的好入味,而且任食,一見無就refill,感覺良好。

另一道當然係[燴花膠],絕非碎濕濕出品,可以補充骨膠原,對身體好。

有時候出街食飯,好鍾意點自己在家不會弄的菜,[酥炸生蠔]就係其中之一,無他,要用大量的油,又要調較炸漿,麻煩到死,還是出街食乾手淨腳,對嗎?

啖啖肉[清蒸星班]是起骨後班片上,毫不怕魚骨,好啱懶人。

想不到自助餐有[芝士蘑菇焗蟹蓋]食?如果係中菜廳單點,一百幾十跑不了,家陣任食,而且焗得恰好,正。

單單有上述幾款菜色,足以令大家回本,其實仲有好多熱葷啱大家食,而且偏向中式,其實好啱家庭客。

當中有慢煮紅酒和牛面頰肉、和牛肉醬意粉、日式和牛玉子炒飯、煎大蝦配龍蝦汁、迷迭香蜜糖燒雞、海南雞、海鮮蒸蛋白、欖油香草燒比目魚、燴鴨掌、避風塘炒龍蝦鉗、娘惹咖喱及印度薄餅

灼料吧



以壽喜燒炮製的的[火鍋和牛片]又係必食,加上金菇、京蔥、蒟蒻及冬菇,美味到一個點,但建議要早食,因為時間一耐,湯底便會變得較濃。

Carving Station



鴨肝多士即叫即煎,保證熱辣辣豐油香,但份量較細,也好,因為好邪惡,食少少夠了。

另外有肉味濃郁的烤焗特級有骨牛肉眼,尤其是骨膜位油香更豐富。

加上燒羊架、燒豬腩仔以及即包片皮鴨,食肉獸應該收貨。

至於鐵板燒有雞軟骨、紐倫堡腸、鮮菠蘿、虎蝦、多春魚同埋沙嗲雞串燒




西湯是蕃茄海鮮湯,而中湯是瑤柱海鮮羹

沙律及Cold Cut



煙三文魚、鮮蝦海葡萄蔬菜啫喱、菠菜蛋批、凍肉碟、莎樂美腸、意大利火腿、青木瓜柚子鮮蝦沙律、鷹咀豆藜麥牛油果沙律、中式木耳蓮藕沙律及凱撒沙律

甜品



又到哈根大師出場時間,杯裝有朱古力、香草及 strawberries &
cream
,食幾多都得,仲要夠衛生。

意猶未盡,又有Matcha Green Tea & AlmondVanilla Caramel Almond Chocolate Choc
Almond
口味。

而係凍櫃及甜品區,會有柚子果凍、焦糖蘋果芝士蛋糕、士多啤梨慕絲蛋糕、杏仁梨蛋糕、特濃朱古力蛋糕、蜜柑凍餅、黑加侖子奶凍、格仔餅、葡撻、麵包布丁、焙茶拿破崙、焦糖燉蛋同埋椰汁西米糕

即場仲加插[酒煮車厘子],人人有份。

Facebook 專頁 : 六國酒店

地址
:
灣仔告士打道72號六國酒店1

 

電話 : 28663808

 

味道 :
4 
環境 : 4 
服務 : 4  衛生 : 4  抵食 : 5  位置 : 5

 

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