如果說到尖沙咀的下午茶,論環境我會首推Hotel Icon。
雖然沒有維港景致,但足兩三層樓高的落地玻璃,寬敞的空間感,再有一大幅植物牆,增添了園林的氛圍。
復通旅遊後,肯定最受歡迎的地方一定係日本,但太太無時間陪我去,唯有搵朋友食下午茶頂頂癮。
今次 Green 推出[和風草莓祭下午茶],當中更包括了, 三道菜及free flow綠茶豆乳雪糕,如果星期六、日及公眾假期惠顧,更可額外獲贈法國氣泡酒乙杯。
三道菜下午茶包括無限品嚐綠茶豆乳雪糕及即磨咖啡或茶乙杯
(於星期六、日及公眾假期惠顧之賓客可每位獲贈法國氣泡酒乙杯)
Mon – Fri 星期一至五(每位$418,兩位$728
Sat, Sun and PH 星期六、日及公眾假期
Per Person 每位$448,兩位$788
因為每天下午3時至6時供應,如果話係輕食午餐加late lunch相信都無人有異議,單係頭盤已經令人覺得食緊一個full set menu,加埋主菜來替代鹹點,又能夠令整個下午茶有upgrade的感覺,聰明。
STARTERS前菜
一碟三款前菜,已包括了(Oven-baked
Japan Hiroshima Oyster )烤焗日本廣島生蠔 (D) [P]
Japan Hiroshima Oyster )烤焗日本廣島生蠔 (D) [P]
、(Baked Stuffed Seafood
Crab Shell )焗釀海鮮蟹蓋 (D)以及(Japanese Pumpkin Cream
Soup )日本南瓜金湯 (D) (N)。
Crab Shell )焗釀海鮮蟹蓋 (D)以及(Japanese Pumpkin Cream
Soup )日本南瓜金湯 (D) (N)。
焗蠔體形較細,但焗得啱啱好,表面芝士微微焦香,不錯。
中間的南瓜湯,加入了忌廉,質感更加滑溜,甜美芳香,而且份量恰好。
而焗蟹蓋亦同樣有水準,撲上了麵包糠去焗,餡料豐富,蟹肉混和了北海道牛乳,單是這個蟹蓋,換了在中菜廳Above and Beyond 享用,恐怕都要一百幾十了吧!
主菜更是不得了,共有三款MAIN
COURSE (CHOOSE 1 FROM 3) 主菜(三選一)
COURSE (CHOOSE 1 FROM 3) 主菜(三選一)
草飼西冷牛扒配薯蓉及紅酒汁
作為牛魔皇,當然是首選,三片牛肉加上置底的薯蓉,份量已經足夠,肉質鬆軟有嚼口,蘸點一下紅酒汁,更覺可口。
香煎石斑魚柳配日本草莓莎莎及意大利黑醋汁
朋友所點的石班,可說是健康版,因為置底的是新鮮雨衣甘藍同藜麥,而石班柳上面是草莓沙沙,多了一份芳香的感覺,唯一要挑剔係魚柳比較細件,與牛肉的份量有出入口,或者講,相對適合女士們,而且畢竟是下午茶,亦無須太多。
而第三款係日本北海道帶子配扁意粉及刁草忌廉汁,大家又可以多個選擇。
Add-ons 滋味升級
香煎鵝肝(1件) (另加$68)
若然想更進一步的享受,又可以另加$68,就有一件鵝肝,配埋紅酒的確人間美味。
SWEETS 甜點
日本草莓拼盤
是日亮點,一定係全日本草莓拼盤,當中包含五款來自日本各地的草莓,當中深色至淺色分別為
[佐賀草莓小姐]、
[長崎夢之香]、
[熊本戀實]、
[福岡甜王]以及
[奈良淡雪],味道有淡有濃,芳香馥郁,齒頰留香,而且可以一次過食到五種不同口味的草莓,真係好難得。
日本時令水果串
水果串或者是當中最特別的,Danny 師傅竟然從日本找來天山雪蓮果配以戀實草莓及藍莓,色彩繽紛,口感各自不同,不錯。
日本草莓清酒蒟蒻啫喱
原隻佐賀草莓藏在晶瑩剔透的清酒蒟蒻啫喱內,很有趣,清酒味輕盈,有點藝術品的感覺。
草莓蜜桃配意式軟芝士忌廉
又係以佐賀草莓炮製,外層是粉紅色朱古力,餡料是柔軟的意式軟芝士忌廉及鮮甜蜜桃果肉,每口都帶有香氣,小小的一件,味覺大滿足。
日本草莓提拉米蘇
賣相亮麗,層次分明,以長崎夢之香作主調,酸甜間拿捏得相當好。
日本草莓大福
用餐廳自家製麻糬包裹的熊本縣戀實草莓,外層軟綿,內裡甜香。
日本柑橘草莓蛋卷
外層的蛋卷不單鬆軟,而且加入了日本的柑橘焗製,份外覺得清香,中間是熊本縣的戀實草莓,芳香馥郁,看似簡單,但深得我心。
英式傳統鬆餅奶油忌廉及自家製士多啤梨荔枝玫瑰果醬
下午茶必有的一定係鬆餅,自己好鍾意掰開兩半,各塗上 Clotted Cream 同自家製士多啤梨荔枝玫瑰果醬,鬆化可口,而且份量不會太多,size偏細,仲好。
綠茶豆乳雪糕
Free Flow自家製綠茶豆乳雪糕本身已經吸引,仲要配上沖繩黑糖麻糬同煮至軟稔的北海道十勝紅豆,成件事係咪好開心呢?
DRINKS
ILLY COFFEE 咖啡
至於飲品更是 Green 的強項,咖啡有ILLY 的 Espresso、Latte、Double Espresso、Cappuccino、Americano 以及 Mocha。
TWG TEA 茶
茶就有English Breakfast Tea、Earl Grey、Royal Darjeeling、Chamomile、Grand Jasmine Tea、Vanilla Bourbon Tea、Silver Moon Tea、Moroccan Mint Tea、Eternal、Summer Tea、Sweet France Tea、Fruit Mountain Tea及Sencha,種類夠晒多,悉隨專便。
如果不想飲咖啡同茶,又有好多選擇,不過就要加錢。
P.S :
INDULGE YOURSELVES 加配享受
FREE-FLOW FRENCH SPARKLING
無限添飲法國氣泡酒
B&G Sparkling Blanc de Blanc N.V.
每位$108 per person
FREE-FLOW CHAMPAGNE 無限添飲香檳
G.H. Mumm Cordon Rouge Brut N.V. 瑪姆紅帶
每位$268 per person
COCKTAILS 雞尾酒
每杯$88 per glass
Strawberry Flush
Golden Punch
MOCKTAILS 無酒精雞尾酒
每杯$68 per glass
Mixed Berries & Cream Float
Citrus Coconut Refresher
每位額外賓客需另加$128品嚐無限品嚐綠茶豆乳雪糕
f@@hoteliconhk
All prices are in HKD and subject to 10% service charge
所有價目均以港幣計算及需另收加一服務費
A-Contains Alcohol 含酒精
N-Contains Nuts 含乾果
B – Contains Beef 含牛肉
P-Contains Pork 含猪肉
D- Contains Dairy Products 含奶製品
V-Vegetarian 素菜
Available during 15:00-18:00 daily
每天下午3時至6時供應
Facebook : GREEN at Hotel ICON
酒店專頁 : Hotel Icon
地址
: 尖沙咀科學館道17號唯港薈地下
電話 : 34001300
味道 : 4 環境 : 4 服務 : 5 衛生 : 5 抵食 : 5 位置 : 5
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