西餐都可以有盤菜 @ La Table ( 尖沙咀千禧新世界香港酒店 )

 

相信今個冬至同新年,大家都一定會食過盤菜,會唔會覺得係時候轉下新口味?

中式盤菜家陣真係百花齊放,總有一間係左近,今次就介紹一間西式盤菜。

位於尖沙咀的新世界千禧酒店 La Table,本身走高級法國餐廳路線,但在疫情下,都要求變,近日推出「海陸滋味盆菜」4位($1588/ 6位($2588)。

套餐附送紅酒汁,不過要一日前預訂,而且要自取。

食物會用銻盤裝好,再用保鮮紙緊密包好,以防漏汁。

而且份量同中式盤菜一樣,以人頭計,每人一份。

西班牙黑毛豬扒

都有成半吋厚,煎得啱啱好,肉質鬆軟有嚼口,肉味濃,好味。

澳洲羊排

外層烤至微焦,而內裡肉質依然嫩滑,羶味輕盈,相信女士們不會抗拒。

法國春雞

睇落以為4件,其實計落應該足足一隻,雞皮真係好香,毫無皮下脂肪,雞肉又嫩,正。

澳洲牛柳

火喉恰到好處,中間部分仲呈現嫣紅色,咬落軟熟,再淋些少紅酒汁,味道更香。

澳洲虎蝦

實在好大隻,而且事先褪殼,可以話啖啖肉,蝦頭部位仲要有好多膏。

置底的配菜有露筍、意大利青瓜、粟米芯、邊豆及原粒粟米,份量仲幾多,而且蘸上了肉汁就更惹味。

其實係屋企都可以Fine Dining既享受,加上可以開枝紅酒慢慢飲,醉左大覺瞓最好!
Facebook 專頁 : La Table

地址 : 尖沙咀麼地道72號千禧新世界香港酒店1

 

電話 : 2313 4221

 

味道 : 4  環境 : 4  服務 : 4  衛生 : 5  抵食 : 4  位置 : 4

 

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