昔日係中環上班,中午搵食的確是苦事,事隔多年,閣麟街一帶變化真大,不少食肆都年輕化了。
囝囝考完試反正有空,一於兩父子掉低太太來個私聚。
午間餐廳有Set Lunch 提供,只不過$148,已經包括3款前菜、主菜及free
flow 飲品。
flow 飲品。
最誇張係飲品種類已超越奶茶咖啡行列,加入清酒、mocktail同Asahi Dry。
3 Omakase Starters
前菜有三款沙律。
先講講松露蛋沙律,雖然賣相一般,但松露味不會太強烈,加入薯仔有種粉嫩的感覺,幾好。
海藻沙律加入了紫洋蔥,味道清新怡人。
至於辣肉腸、蝦及蛋沙律就好有嚼口。
Daily Soup
基本上每天不同,而今日是牛肉味噌湯,幾啖飲完份量,加入了洋蔥及甘筍去熬煮,帶些少甜味,不錯。
主菜
每款都會配搭日本米、椰菜沙律、玉子及紫菜。
主菜有炸雞、日式叉燒、燒茄子、燒鰻魚(另加$28)或牛面頰(另加$48)。
燒鰻魚足足有兩大片,差不多等於一條的份量,日本飯團足足有兩球,連同其他配菜,又真係幾飽肚。
鰻魚軟熟可口,些少碎骨是預期之內,飯團灑上芝麻及紫菜碎令口感更佳。
至於牛面頰是大廚homemade,足足有4大片,其實大可與同行朋友share,肉質煮至軟稔入味,送飯一流。
Free Flow Drinks
以未計加一收$148,竟然可以 free
flow 飲品,仲要有Hiro Mocktail、Hiro
Ice Tea、Hot Tea、Sparkling、蒸餾水、清酒、白酒、紅酒及Asahi Dry多種選擇,CP值真係同區難尋對手。
flow 飲品,仲要有Hiro Mocktail、Hiro
Ice Tea、Hot Tea、Sparkling、蒸餾水、清酒、白酒、紅酒及Asahi Dry多種選擇,CP值真係同區難尋對手。
清酒是「真野鶴」本釀造,雖說是辛口,但感覺又平和,free flow當然不可以太高要求,原枝上任飲已經誠意十足。
Mocktail是熱情果漿加椰子及青檸汁,酸酸甜甜,又有椰子的幽香,好有夏日氣息,或者暑假日子飲仲好。
仲有一杯大廚推介,不在free flow之列的Cocktail,內裡是芥末糖漿中,加入清酒及青檸汁,味道好特別,但芥末個人覺得稍微重手,蓋過了酒香,不過飲落又幾特別。
若是意猶未盡,大可加錢享用其他小食,基本上有炸日本蠔($30/3隻)、炙牛舌($35)、日式漢堡扒($30)及是日甜品($25)
蠔是即炸,熱辣辣的,外脆內嫩,佐酒一流,反正係free flow,飲多兩杯都得。
而甜品是即製蘋果金寶,份量輕盈,兩三啖食完,不過都幾甜下,可以一試。
同大廚太好傾,私人醒件「加拿大海膽吞拿魚他他壽司」,海膽鮮甜,入口即化的感覺美妙,他他亦覺綿滑,好味。
齋食套餐仲要free flow飲品,加埋一都係$170有找,個人覺得性價比好高。
地址
: 中環閣麟街37號地下
電話 : 5597 6911
味道 :
4 環境 : 3
服務 : 4 衛生 : 4 抵食 : 5 位置 : 4
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