聽!聖誕鐘聲已從遠處響起,「聖誕節」彷彿是這麽遠,那麽近。
大家又有否想跟另一半又或是一大班人慶祝呢?
找地方的確是一個難題,不單地方要夠大,食物有水準,而且就腳。
早前參加了北角Hyatt Centric的工作坊,順道品嚐了下午茶,以及聖誕節Buffet。
近日酒店更聯乘朱古力品牌 KitKat,推出聖誕節版Buffet。
餐廳大門口處,特設了 KitKat 專區,佈置得充滿聖誕氣氛,令人覺得就算未到聖誕節,就已經置身予聖誕Party中。
最開心係餐廳一角擺放了一部 KitKat 專屬夾蛋機,每檯客人都會獲發幸運錢幣,可以一試自己運氣,點解?因為除了有朱古力外,獎品仲有酒店Staycation,當天就有客人夾中一晚住宿,真係隨時本利歸還,仲可以賺突。
KitKat
擺滿了以KitKat製作的甜品,聖誕曲奇、雜錦朱古力果仁糖、抹茶柚子朱古力棒、kitkat榛子朱古力杯、朱古力炸彈、KitKat朱古力蛋糕、馬卡龍、雜皮蛋糕以及 KitKat榛子焦糖燉蛋。
其實不至咁簡單,另外的甜品區,依然可以搵到以KitKat朱古力炮製的甜品,當中有紅莓法式小蛋糕、聖安道蛋糕、果仁糖朱古力撻及香梨金寶,試想想,只是品嚐一次,相信已半飽了吧?
講過朱古力,又係時候回歸Buffet的陣容了。
海鮮
首選當然是波士頓龍蝦,好多帶紅彤彤的蝦膏,而且 refill 得好快,想食幾多都無問題。
其他仲有咖啡蟹、海蝦、沙白、翡翠螺同藍貝,吃得出的新鮮,單單食海鮮同甜品,已經夠回本一半啦。
刺身
有甜美的阿根廷紅蝦及Q彈的八爪魚,加上油甘魚、吞拿魚、三文魚與希靈魚。
解凍的處理相當好,沒有討厭的雪味,食落柔韌新鮮,不錯。
熱葷
轉往大堂一角,是另有天地,原來是 Carving Station、燒味、湯品及粉麵類。
先講講「即煮松露蘑菇芝士長通粉」,每口都是濃郁的芝士香氣,但長通粉換成了寬條麵,同樣滿有掛汁能力,不妨來些少試試吧!
芝士肉丸配番茄醬
好惹味,但因為夾有芝士,其實都幾容易飽肚。
阿根廷青醬燒春雞
同上次一樣,雞肉依然嫩滑,有驚喜,香草醃得入味,不錯。
青咖哩雜菜
甜甜地帶少許辛香,好味。
泰式燒豬頸肉
烤得好香,又有嚼口。
其他仲有烤醃雜菜、地中海式三文魚、咖哩豆、印度烤餅、印度香米、排檔椒鹽杏鮑菇、蒸鱸魚、黑椒蜜糖炒雞肉、洋薏鮑粒飯、蒜子蝦米上湯浸娃娃菜以及XO醬蒜心粟米筍炒蝦球。
Carving Station
喜歡肉類的朋友,大可試試烤安格斯黑牛肉眼及烤紐西蘭羊架。
自己反而覺得豬腩肉皮脆肉香,不錯,只欠一杯啤酒。
串燒雞肉及羊肉
醃得好入味,香草味好突出,肉質不會過老,正。
湯麵
麵底有米粉及烏冬,配料有肉丸、魚蛋、海蝦、豆卜、雞蛋、肥牛以及雲吞,任由客人選擇,而湯底分別是餛飩湯同豬骨湯,想要澱粉質的朋友又多一個選擇。
燒味
豉油雞、叉燒及燒鴨都是自家出品,雖然不能同專門店比較,但已經合格有餘。
芝士
回到大堂凍櫃,內有Camembert、Blue
Cheese 以及 Morbier 三款芝士。
Cheese 以及 Morbier 三款芝士。
Cold Cut
講起芝士,當然有西班牙火腿、意式肉腸同沙樂美腸。
沙律
至於沙律,有凱撒沙律、泰式青木瓜沙律及布拉塔蕃茄沙律。
甜品
擁有全港不出三部的旋轉雪糕機,內裡有朱古力、開心果、雲呢拿、焦糖、士多啤梨、清薑雪糕、綠茶、港式奶茶、咖啡、熱情果、Tiramisu及芒果雪糕口味,喜歡的可以用甜筒,又或者用碗食多幾球,加多些少Topping,好豐富啊!
係甜品區,仲有夏洛特蛋糕、檸檬蛋糕、朱古力蛋糕、檸檬蛋白批、歌劇院蛋糕、巴斯克芝士蛋糕 、紅莓蛋糕、聖誕樹頭蛋糕及櫻花水信玄餅。
事實計埋KitKat專區,閒閒地有成20款以上甜品,點都夠甜品控好好享受吧!
飲品
餐廳亦有自助咖啡機,同好幾款茶包供應。
仲考慮?係時候開開心心食返餐迎聖誕!
Facebook 專頁 :
Hyatt Centric Victoria Harbour Hong Kong
餐廳專頁 : The Farmhouse
地址
: 北角北角邨里1號香港維港凱悅尚萃酒店西座2樓
電話 : 3896 9896
味道 :
4 環境 : 4
服務 : 4 衛生 : 4 抵食 : 4 位置 : 4
希望各位喜歡這篇文章的朋友,請在我的專頁上剔“LIKE”,當作小小的鼓勵吧!謝謝!