疫情下，大家屈屈埋埋都超過一年，個心早已飛返去「鄉下」，好多人都患上「思鄉病」，好想品嚐當地既美食。
澳洲作為其中一個家鄉，好多人都想攬下「樹熊」、暢遊大堡礁、走上 Sydney Harbour Bridge （悉尼港灣大橋），品嚐澳洲美酒及海鮮。
尖沙咀美麗華酒店集團聯乘澳洲旅遊局、澳洲商務投資署與美麗華旅遊攜手， 於9月17日至11月14日推出 Wanderful Australia 探尋非凡「澳」秘之旅。
期間， 美麗華酒店以嶄新生活概念，透過住宿、享樂、美酒與及盛宴，讓大家就算身處香港，都能感受澳洲動人心弦的景點與體驗。
早前就率先参加了相關的發佈會，為了隆重其事，特意邀請了澳洲駐港領事作開幕嘉賓。
今次主題大概可分為四方面。
Wanderful 「澳」秘住宿體驗
澳洲旅遊局特意將酒店十間房間打造成主題客房， 當中包括了由新南威爾士州旅遊局、昆士蘭州旅遊及活動推廣局、西澳洲旅遊局及維多利亞旅遊局攜手打造的四間州份景點體驗客房，以及由澳洲旅遊局推薦的六間澳洲獨特體驗客房。
每間房不單在裝潢上作出改動，更擺放了相關州份的吉祥物公仔。
至於推廣期間，酒店更將原有專屬遊戲樓層 Mira Wanderland ，增設澳洲主題 3D 照相館。
當然，原有的Vroom賽車機、密室逃脫（收費）、私人電影院（收費）及兒童遊戲室仍是如常運作，所以真係幾多歲都啱玩。
主題住宿包括入住設計酒店客房、二人 Yamm 自助早餐、澳洲旅遊局禮待明信片、「毛」盡萌寵澳洲樹熊禮品及美麗華旅遊指定澳洲團 $1000 折扣優惠券，而住客更可選擇另加 $200 入住主題客房。
FEASTiful滋味「澳」秘
除了住宿，更誘人的當然是美食了。
今次就試了好幾款用澳洲食材烹調的菜色。
澳洲的即開生蠔當然是必食。
更有蜜餞醬油烤澳洲羊扒、迷你昆士蘭黑安格斯牛肉漢堡伴香蒜汁、澳洲香辣貴妃蟹太卷伴生薑及青芥末、酸橘汁芒果青辣椒醃澳洲八爪魚、澳洲燒肉汁雞肉或牛肉批與及烤鵪鶉，都非常出色，尤其是八爪魚咬落柔韌而鵪鶉肉質嫩滑，完全將食材的優點顯現。
係咪好想食呢？只要到酒店內旗下餐廳例如 Yamm，或期間專享澳洲主題盛宴或烤爐美食餐單，就可以開懷大嚼了！
WINEderful醇酒醉人「澳」妙
講起澳洲，當然少不了美酒，尤其喜愛帶少許辛勁的Shiraz，用來釀酒特別出色。
今次共引進了9款佳釀。
而 Whisk 餐廳更會於10月7日舉行奔富（Penfolds）醇酒晚宴（$1480/位）由主廚 Oliver Li 打造8道菜盛宴，配上 Penfolds Bin 23 Pinot Noir 及 Penfolds 20 Grandfather Port Rare Tawny。
SPAtiful悠然水療「澳」妙
彷彿美食與享樂成了今次的目的，MiraSpa與澳洲最大之日間水療中心品牌 endota 合作，當日試了其中部份的手部護理療程，雙手又真係即時感覺鬆左好多喎！
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