仍記得前年慶祝結婚周年,就是在 Le188,當時仍有live band 表演,但在疫情及限聚令雙殺下,亦已經取消,未免有點可惜。
基本上每次到訪都是晚間,加上有激光show,景色當然優美,想不到跟新朋友午饍,又是另一番風光。
餐廳是依舊的寛敞開揚,設計上,部份坐位就算有陽光透入,都不會直接照射到,反而有種寫意的感覺。
午餐不作他選,簡單的來個 Lunch Set 算了。
餐前先送上麵包籃,伴以原味及香草牛油。
Scallop Carpaccio
意式薄切帶子配牛油果醬、奇異果及三文魚籽
Avocado guacamole, kiwi and japanese salmon roe
擺碟亮麗,帶子是預期中的嫩滑,與奇異果綠白相間,更有豔麗的三文魚籽作點綴,眼睛先行享受一下,味道清清地,很合宜的開胃菜。
Pork Belly Confit with Green Pea Cream
pommery mustard sauce
朋友就選了另一道慢煮豬腩肉配青豆用及法國芥末子汁。
Soup of the Day
餐湯
西餐是南瓜湯,呷一口,質地綿滑,甜美芳香,用來配麵包真的不錯。
US Beef Cheek Cooked in Red Wine Sauce
mashed potato
至於主菜,就點了紅酒燴美國牛面頰肉配薯蓉,無可置疑,牛面頰燴起軟腍入味,咬落毫不費力,薯蓉蘸上了肉汁就更惹味。
兩位朋友分別點了(Roasted French Spring Chicken)烤法國春雞配洋蔥薯仔汁雞肉露筍及(Pan Fried Pike Perch Filet)香煎派克鱸魚配香橙醬汁及法式麥米,野菌意大利飯配芫茜泡沫。
午餐甜品不宜太重手,(Mango Passion Fruit Ginger
Delight)特色香芒熱情果甜品份量輕盈,質地滑溜甜美,好啱我。
Delight)特色香芒熱情果甜品份量輕盈,質地滑溜甜美,好啱我。
若果是雪糕控,亦可選擇兩球Movenpick雪糕。
餐後當然來一杯摰愛的 EarL grey tea,反正不用趕上班,正好邊聊邊欣賞風景,樂得清閒。
套餐連加一不用$500,若想喝上一杯,大可另加$87享用指定紅白酒一杯。
Facebook 專頁 : Le 188
酒店專頁 : Harbour Grand Hong Kong
地址
: 北角油街23號港島海逸君綽酒店41樓
電話 : 2121 2693
味道 :
4 環境 : 5
服務 : 5 衛生 : 4 抵食 : 3 位置 : 4
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