香港人實在屈得太耐，但 Staycation去得多亦難免感到悶。
自己近年多了出外用膳，少不免飲返兩杯，而且Wine Pairing配對食物係一門幾有趣的學問，好多時都要靠食友指點，久而久之，都想知多些少。
但礙於疫情，就連年度盛事Wine and Dine 及 德國啤酒節都要煞停，真係好可惜。
好彩近日的 Staycation 多了變化，就以 Gateway Hotel 為例，近月就推出了 Wine-cation，大家可以係Happy Friday 或周末晚上，係 Wine Tasting 中輕輕鬆鬆飲返兩杯，鐘意既仲可以用優惠價買枝酒慢慢嘆。
套票本身提供 Continental Deluxe Room，收費每晚$1,238，而房間不單夠闊落，又有一枝Welcome Red Wine 早已預備好比住客，真係夠窩心。
而且可以享用 Continental Club Lounge 設施，而且不用加錢便會 upgrade 至 Continental
Superior Suite。
Superior Suite。
Wine Tasting 舉行地點係酒店3樓，正好填補小小大家無得去 Wine and Dine 既心情。
現場設有5個counter，紅白酒基本野一定有，仲有氣泡酒、日本清酒、甜酒同威士忌，而且價錢仲特別優惠，大可試到啱先買。
晚餐就選擇了旁邊的 Three on Canton。
對上一次到訪已經係年幾前，當時已覺得非常抵食，家陣係疫情下，飲食業本身已經是叫苦連天，客人裹足不前，客量大減，仲以為餐廳會縮皮，食物水準會下跌，但真係意想不到，餐廳竟然窺準時機，加強食物陣容，老實講，沒有最強，只有更強。
首先，Three on Canton 係11月份，但凡一位付款成年人顧客，可以免費帶兩位11歲以下小朋友一齊食Buffet，夠吸引了吧？
其次，即劏原條菲律賓黃鰭吞拿已經誠意十足，大家可以即場享用新鮮拖羅，除非閣下是刺身免問人士就另計！
仲有即年Buffet比較少有既即開法國FIne
de Claire 生蠔，每次兩隻，確保衛生同新鮮。
de Claire 生蠔，每次兩隻，確保衛生同新鮮。
仲有用足6kg三文魚炮製Bouillabaisse、龍蝦 Risotto、香煎鵝肝同埋任食哈根大師雪糕，真係無得輸。
「懶人怕起身」，更何況飲大兩杯？
早餐一於加錢要 Room Service。
選擇大概分為中西式，而且西式份量幾大下，細食既三四個人食係無問題。
先講下中式，有砂鍋牛肉粥及點心拼盤，內有蝦餃、燒賣、叉燒包同珍珠雞，當然仲有一壺中國茶。
至於西式係麥片、牛角包三個、火腿、煎蛋、薯角、果汁及咖啡，豐富到一個點。
趁未上 Wine Class，落去餐廳望下，又真係幾多野食，大家可以睇下相先決定要 Room Service 定係落去食。
見仲有時間，行幾步走左去「驚安」。
由於是凌晨五點閂門，七點開返，所以人較少，可以慢慢行。
而Wine Class 大約係11點舉行，大約一小時講解，由酒店專業侍酒師主持，內容深入淺出、淺白易明，就連極少飲酒既太太都聽得明，相信對日後 Wine Pairing 好有幫助。
其實今次 Wine-cation 輕輕鬆鬆，酒店位處市區，出又方便，可以學到野之餘，仲可以飲返兩杯，加錢食埋 Buffet 就更正。
Facebook 專頁 : Gateway Hotel, Marco PoloHotels
地址
: 尖沙咀廣東道13號海港城港威酒店
電話 : 21137828
味道 :
4 環境 : 4
服務 : 5 衛生 : 5 抵食 : 5 位置 : 5
希望各位喜歡這篇文章的朋友，請在我的專頁上剔“LIKE”，當作小小的鼓勵吧!謝謝!