近日疫情之下，六點後無堂食，就算是此刻，可以順延至九點，但人數始終有限，想一家人慶祝生日，又或者紀念日，基本上無可能。
4人套餐
做外賣，準時真係好重要，而今次酒店方面安排得極好，可以在預計的時間內送埗，值得一讚，但不同地區有不同收費，詳情可向酒店查詢。
上次係The Ritz-Carlton, Hong Kong 訂過扒類，中菜又試過旺角帝京酒店，想換換新鮮感，見尖沙咀美麗華酒店套餐有Bold Flavors. Big Bowl( 西式盆菜)，而且有分2人（$620）/4人（$999）/6人（$1500）/8人（$1900），當然，份量是按人頭比例增減。
半隻波士頓龍蝦（4pcs）
基本上所有食材都放入銻煲之內，外層用錫紙包好，既可保溫，器皿又可以重用，夠環保，我鍾意。
一揭開蓋，兩隻滿是蝦膏的開邊波士頓龍蝦出現，紅彤彤的龍蝦殼，是看得出的新鮮，蝦肉爽甜彈牙，蝦膏豐腴，龍蝦鉗更是啖啖肉，超正 。
醬汁有黑椒汁、蒜蓉香草牛油汁、川式麻辣汁燒汁、泰式青咖哩汁及 Cajun Spices and Onion Sauce。
龍蝦之下是甜美的松葉蟹腳（4pcs），由於是4人套餐，所以份量都是以4或倍數計。
再來是肥大肉厚的帶子（4pcs）、爽口彈牙的海蝦（8pcs）、沒有碎砂的海蜆（16pcs）。
當然，單憑海鮮未必夠飽，所以加上紐倫堡腸（4pcs）、雞翼（8pcs）、薯仔（8pcs）、粟米（4pcs）及迷你法包（4pcs），再加上四罐啤酒或果汁。
其實只要花點心思，換上合適餐具，安坐家中，都可以有Fine Dining享受，最重要係可以開枝紅酒慢慢飲，醉左都無有怕！
地址
: 香港九龍尖沙咀彌敦道118-130號 Mira Place
: 香港九龍尖沙咀彌敦道118-130號 Mira Place
電話 : 852 23155675
味道 :
4 環境 : 4
服務 : 5 衛生 : 5 抵食 : 4
4 環境 : 4
服務 : 5 衛生 : 5 抵食 : 4
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