疫境求存 X 酒店外賣系列 @ 帝京軒 ( 旺角帝京酒店 )




早前疫情反覆,六點後更加不設堂食,無疑對飲食業是一個大炸彈,但飯總是要食,而且偶爾都想食得好一點,講真,樓下都有茶餐廳外賣,為何還要老遠叫外賣?無他,有時候遇上要慶祝的日子,又或是有親友到訪,想吃得好一點,一家人堂食不用想,附近又欠質素的外賣,如果所花的不多,也未嘗不是一個可考慮的解決方法。





由於帝京酒店帝京軒外賣有八折,客人如果消費滿$300,九龍區免費送,,消費未滿$300,送貨費用$50,而消費滿$1500,其他地區免費送,消費未滿$1500,則送貨費用$200,大家可作參考。
菜單




招牌三囍拼盤 () – 化皮乳豬, 黑豚叉燒, 潮蓮燒鵝





全都是自家出品,質素有保證,乳豬皮夠薄而且脆卜卜,附上醬料亦齊全,毫無甩漏,值得加分;叉燒鬆軟有嚼口,蜜味恰好,跟白飯是絕配;而燒鵝選用髀位,肉味濃,好味。

港式原味道咖喱海參牛筋腩配白飯




其實係茶餐廳點碟簡單的咖喱牛腩飯都要$60,加多少少,已經有海参,仲要大大舊,牛筋及牛腩炆得好稔又入味,咖喱汁拌飯又係清碗動作。





櫻海老海皇焗蟹蓋 (三件)




餡料豐富,皇帝蟹柳、雞髀菇、煙肉、洋蔥、姬松茸、櫻花蝦、帶子粒及蟹肉,口感複雜分明,折扣完大概$110/隻,算起來不算貴,而且用上約五兩重蟹蓋,就更加覺得抵食。





所謂「無雞不成宴會」,特意點了「酒香棗茸雞 」(),原本是膠盒上,但經太太細心舖排,完全找不出給移動過的破綻。

玻璃芡感覺上較多,但質感不會太厚,反而起了保溫的作用,味道帶有黃酒雞的氛圍,只是酒香今次較輕盈。

雞肉食落嫩滑,加埋芡汁,用作拌飯一流。

松露煎焗沙巴龍躉球



龍躉球啖啖肉,真係老人家都可以放心食,而黑松露的香氣令菜色更加吸引。





秋葵松露炒羊肚鮮菌




秋葵好健康,尤其是對血管效果更好,加入松露來增添香氣,羊肚鮮菌同樣具有療效,仲要有木耳,口感爽脆,真係好啱自己。




其實大家都想出外用膳透下氣,但始終疫情未過,此刻連疫苗都未有,大家還是忍一忍吧!

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地址 : 旺角太子道西193號帝京酒店3
電話 : 2622 6161
味道 : 4  服務
: 5 
衛生
: 5 
抵食
: 4 
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