觀塘的唯一選擇 @ Table 18 (觀塘 APM)



係香港,東歐菜並非主流菜色,但細心搵下,不難找到踪影。
以往多數去中環的Ivan the
Kozak
,但家陣無須過海,係觀塘垓心地段都可以搵得到。








地點就係人流暢旺既APM

在「限聚令」之下,8個人分成了兩檯,隔著空氣說話,當然是有點怪怪的。



餐廳有兩款套餐提供,仗著人多,每檯各自點了一份交換,未嘗不是法子。



俄式釀餡料麵包 X 3

外表平平無奇,拎上手卻是質地鬆軟,撕開兩半,即時冒著熱氣,非常吸引,吃了一個雜菌雞肉餡料,原來另有一款是三文魚,試了少少,味道也不錯,這個前奏來得好。



傳統牛尾羅宋湯 X 2

有異於常見的港式風味,雜菜煮至軟稔,反而牛味不太突出,有如紅寶石深黝的色彩,加入淡忌廉,更添滑溜。



俄羅斯沙律

賣相亮麗,但魚肉有點腥。



俄羅斯班戟

把三文魚片放在俄羅斯班戟上,再魚籽、芝士及醃瓜,口感獨特,很少地方食得到。



俄羅斯豬肉餃子伴忌廉菠菜

其實餃子的質感及味道有點似中式餃子,但放在忌廉菠菜中,卻沒有違和感,而且菠菜既甜又滑,好味。



俄羅斯燒烤串燒


賣相一流,原條串燒基本上預先烤好,上檯前澆上烈酒然後點火,賣相一流。




有羊架、牛扒、大蝦與及玉米及茄子,羊架生熟度啱啱好,但牛扒就有點過熟了。





俄羅斯燴牛柳伴薯蓉

牛柳燴得不失嚼口,置底薯蓉打得幼滑,風味獨特。



俄式炸雞卷

炸漿比較厚,炸得色澤淡黃,但雞肉較結實。



俄羅斯飲品四杯

包括Apple Pie CoolerKumpotRed
Square
White Czar,除了Kumpot不含酒精外,其他的都以Vodka調製,雖然味道各有千秋,但感覺比較甜。



菠菜三文魚餡餅

外層酥皮做得不錯,質地酥化,餡料三文魚嫩滑,喜歡的話,亦可蘸點旁邊的蛋黃醬汁,味道會更可口。



芝士焗鮮蝦菠菜忌廉

把鮮蝦代替了豬肉餃子,幾爽口彈牙,正好多了一款選擇。

感覺幾新鮮,而且價錢亦相宜,4位以內朋友分享啱啱好。

地址
:
觀塘觀塘道418號創紀之城五期(apm)UC-1號舖
電話 : 31489444
味道 :
環境 : 4 
服務 : 4  衛生 : 4  抵食 : 4  位置 : 5
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