情牽百子櫃 @ 大和堂 ( 九龍城 )



若然閣下太年輕,未必聽過或睇過「情牽百子櫃」這套劇。
當年有風華正茂既余詩曼、氣質美人吳美珩,同埋官仔骨骨既郭俊安,但其實最吸睛的,反而係胡楓坐陣醫館的場景,古樸的裝潢,充滿年月班駁的百子櫃、金漆牌匾及鐵閘,活生生就似是回到19世紀的感覺。











經歷了近百年曆史,終於從中醫界退下,但活化後,成了一間滿有特色的咖啡室。



餐廳保留了大部位裝修,除了飲品外,亦提供小食。





大和堂菠蘿油

押上了店名,當然有獨到之處,充滿了香港情懷的迷你菠蘿包,結合了用桂花醬泡浸過的鴨肝,切成丁方,望落又真係有幾分似牛油,咬落陣陣油潤的感覺,帶桂花的甜美,邪惡到一個點,但又令人不期然愛上。





煲仔小吃




煲仔飯的魅力,大概是每到寒冬晚上,香港街頭巷尾,傳來令人食指大動的焦香。




在替代米飯的炸米餅上,放滿了切碎的膶腸、臘腸、西班牙辣肉腸及Parma Ham,食落脆卜卜又有嚼口,其實真係好啱送酒。





48小時慢煮牛面頰


用上slow cook手法,肉質是預期中的嫩滑,澆上的黑椒汁是用牛骨湯熬製,小小的一碟,卻是肯花功夫,作價$228,算是合理。





和牛他他


和牛軟熟有嚼勁,咖喱好香口,舖在多士面一口咬落,辛辣香口,不錯。





紅棗山楂芝士蛋糕


甜品又是令人回味,作為招牌菜果然有獨特之處,碎上的牛油脆餅之下,藏有home made山楂卷及特濃版紅棗山楂芝士紀念,酸甜夾雜,口感清新,用來壓軸清清味蕾真好。





餐後呷著花茶,嗅著空氣中跌宕的藥材味,多年來濟世的老店,依然發著餘暉……





地址
:
九龍城衙前塱道24號地舖
電話 : 26232006
味道 :
環境 : 5 
服務 : 4  衛生 : 4  抵食 : 3  位置 : 3
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