榴槤真係一種幾有趣既水果,喜歡既朋友,可以特登飛去馬來西亞食樹上熟榴槤,但又有人老遠聞到已經掉頭走,好記得當年去沙巴公幹,酒店大堂已貼有告示,房間不準食榴槤,就連帶入電梯都不可以,可想而知,對榴槤真係愛恨分明。
近日Hotel Icon的Green就推出了以榴槤作主打的Afternoon
Tea。
Tea。
打從進入酒店大堂,已經有體溫檢測器代替人手幫大家量度體溫,而檯面亦預先放有信封,方便大家暫時收起口罩,衛生程序做足。
很喜歡餐廳一邊的綠化牆,加上超高的樓底,自然光從落地玻璃透入,寬敞的空間感,令人倍感舒適。
ALL ABOUT DURIAN AFTERNOON TEA
(榴槤下午茶套餐)
每位 $328 / 兩位$598
最難得係每個下午茶套餐包括任食唯港薈自家製榴槤雪糕,其實Hotel Icon
既Buffet最出名一定係榴槤甜品,不知有多少人慕名而來,家陣竟然可以任食,真係回本位。
以 home made
榴槤雪糕做底,插上榴槤蛋卷,然後再加上滿滿的貓山王榴槤肉,每一口都是動人的榴槤味,原本對榴槤只是一般的我,此刻都被打動了。
榴槤雪糕做底,插上榴槤蛋卷,然後再加上滿滿的貓山王榴槤肉,每一口都是動人的榴槤味,原本對榴槤只是一般的我,此刻都被打動了。
ALL TIME CLASSICS 經典配搭
Traditional Scones with Clotted Cream and Jam
英式傳統鬆餅配奶油忌廉及果醬
大家可要注意,因為除了傳統的鬆餅外,小木盒內同樣放上了兩片脆米餅,其實係用作配泰式海鮮用,現場所見,都有客人不知就裡,拎上手就食。
鬆餅份量恰好,可以塗上奶油忌廉或果醬,配上個人鍾情的伯爵茶,讓幽香的佛手柑在舌尖綻放,心情都為之放鬆,其實大可換換口味,將榴槤肉塗上去食,來一個
crossover,又幾有趣喎!
crossover,又幾有趣喎!
SAVOURIES 鹹點
主要是各款東南亞的小食,也好,味道不會單調。
Malaysian Chicken Satay with Spicy Peanut Sauce
馬來沙嗲雞肉串(D) (N)
雖然欠了榴槤完素,但細細串,又醃得幾入味。
Filipino Lumpia with Minced Pork
菲律賓豬肉春卷 (D) (N) (P)
炸得脆卜卜,小杯底有泰式甜酸醬,喜歡惹味的朋友可以蘸點一下,另外想一提,兩條韭菜花有點多餘,反正不會食,簡約些少覺得會更好。
Classic Hong Kong-style Sesame Shrimp Toast
懷舊港式蝦多士(D) (N)
有點令人意想不到,竟然在下午茶中品嚐到蝦多士,很精緻,一口一件,絲毫不覺油膩。
Singaporean Char-grilled Dry Beef
星洲牛肉乾(B) (N) (P)
把牛肉乾切成幼絲,無疑切合整套下午茶的賣相,但個人始終愛拎起一塊大啖咬先夠癮。
Thai Rice Cracker with Seafood Dip
泰式海鮮脆米餅(D) (N)
大家可不要忘記,先前講過脆米是跟鬆餅放埋一齊,將海鮮料放上脆米餅食會更加可口。
SWEETS 甜點
Mao Shan Wang Durian Pudding
貓山王榴槤布包(D)
略帶QQ的質感,看似輕盈,想不到榴槤味好突出。
D24 Durian, Matcha & Lychee Roulade
抹茶荔枝D24榴留槤卷
(D) (N)
食落幾鬆軟,但荔枝味在澎湃的榴槤味下,已顯得毫無還擊之力。
D101 Durian Choux with Popcorn
榴槤爆谷泡芙(D) (N)
乖乖的不得了,先不理置面的爆谷,單是一咬落泡芙,內裡的榴槤餡料香綿軟滑,竟即時滿口芳香馥郁,實在未免太滿足了。
Durian Kampung Cheesecake
金榜榴槤芝士蛋糕(D)
Hotel Icon的榴槤甜品真是一個字~「強」,芝士與榴槤的契合,平衡點拿捏得準,互相提升了香味及質感,而放上象徵榴槤花的朱古力片令賣相更佳。
Oolong Tea Jelly
烏龍茶啫喱(V)
賣相小巧而簡單,個人喜歡茶味更濃,建議放在最後,用來清清味蕾的感覺。
Malaysian Pandan Layer Cake
馬來西亞班蘭蛋糕(D)
質地鬆軟,層次分明,甜度恰到好處。
(每位可選自家製檸檬汁、即磨咖啡或茶)
自己不想喝酒,反而點了杯 Mint Paradise,以奇異果、薄荷葉、蘋果汁、Mojito 糖漿、奇異果糖漿及青蘋果調教而成,味道清新怡人,又不會太甜,好啱自己胃口。
很欣餐廳甜點總廚 Danny 樂意聽取客人意見,而且送上印有個人電話的「朱古力卡片」,盡見心思。
(B)含牛肉
(P)含豬肉
(D)含奶製品
(V)素菜
(N)含乾果
DRINKS 飲品
翻開Menu背面,全是飲品,由品牌
ILLY COFFEE 開始,咖啡類有Espresso 意大利特濃咖啡、Cappuccino 鮮奶泡沫咖啡、Mocha 朱古力咖啡、Double Espresso 雙倍意大利特濃咖啡及Latte 鮮奶咖啡。
ILLY COFFEE 開始,咖啡類有Espresso 意大利特濃咖啡、Cappuccino 鮮奶泡沫咖啡、Mocha 朱古力咖啡、Double Espresso 雙倍意大利特濃咖啡及Latte 鮮奶咖啡。
至於茶類,選擇更多,有英國早餐茶English Breakfast Tea、皇家大吉嶺 Royal Darjeeling、高綠茉莉花茶 Grand Jasmine Tea、銀月綠茶 Silver Moon Tea、盛夏緋紅Eternal
Summer Tea、煎茶 Sencha、花果山茗茶 Fruit Mountain Tea與及蝴蝶夫人之茶Geisha Blossom Tea。
Summer Tea、煎茶 Sencha、花果山茗茶 Fruit Mountain Tea與及蝴蝶夫人之茶Geisha Blossom Tea。
伯爵茶 Earl Grey、洋甘菊茶 Chamomile、波本香草紅茶
Vanilla Bourbon Tea、摩洛哥薄荷茶 Moroccan
Mint Tea、蜜糖法蘭西茶Sweet
France Tea、玫瑰芬香茶Bain De
Roses Tea與及 巴黎新加坡
Paris-Singapore Tea。
Vanilla Bourbon Tea、摩洛哥薄荷茶 Moroccan
Mint Tea、蜜糖法蘭西茶Sweet
France Tea、玫瑰芬香茶Bain De
Roses Tea與及 巴黎新加坡
Paris-Singapore Tea。
P.S : 若然想喝上一杯,只要另外加錢,又有以下多款選擇,真是豐儉由人。
FREE-FLOWING CHAMPAGNE
瑪姆紅帶香檳無限添飲 $298
G.H. Mumm Cordon Rouge Brut N.V.
FREE-FLOWING FRENCH SPARKLING WINE
法國氣泡酒無限添飲$98
Saint Louis Blanc de Blancs Brut N.V.
COCKTAILS
雞尾酒($58)
Lemon Tart Flip
Brandy, Lemon Juice, Syrup, Bitters, Vodka
Cheesecake Martini
Skimmed Milk, Milk, Vodka, Bailey, Frangelico, Kailua,
Cheese Powder
MOCHTAILS
無酒精雞尾酒($38)
Strawberry Milk
Strawberry Puree, Fresh Milk, Strawberry, Whipped Cream
Mint Paradise
Green Apple, Kiwi, Mojito Syrup, Kiwi Syrup, Mint Leaves,
Apple Juice
日期: 2020年4月1日至5月31日
時間: 首輪:下午三時至五時
次輪:下午五時至晚上七時
價錢: 每位$328/每兩位$598(正價)
Openrice 優惠:午餐及下午茶 75折優惠(至4月30日),及請預先出示。
https://s.openrice.com/Qrbx0ou8100
Hotel Icon 優惠詳情:
https://bit.ly/3by9ewH
下午茶75折(至4月30日)
Online訂座時要使用#IconDeals折扣碼
訂座 : https://bit.ly/2Ur1YNp
#hoteliconhk
Facebook : GREEN at Hotel ICON
酒店專頁 : Green
地址
: 尖沙咀科學館道17號唯港薈地下
: 尖沙咀科學館道17號唯港薈地下
電話 : 34001300
味道 :
5 環境 : 4
服務 :
5 衛生 : 5
抵食 :
5 位置 : 5
5 環境 : 4
服務 :
5 衛生 : 5
抵食 :
5 位置 : 5
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