年近歲晚,係時候同朋友食團年飯。
自從大學站重開後,出入餐廳的確方便多了,在陽光明媚的日子下用餐,心情更覺輕鬆。
主菜:
傳統北京烤填鴨
店方名物,對上一次吃到同級數的,要算到上年中到深圳君悅的「1881」了。
三種不同切割方法,將鴨皮跟肉的特質盡情表現,真是令人回味無窮。
大蕉燜五香牛筋腩煲
上次已經試過,今次水準依然,牛筋炆得好稔同入味,用作送飯一流。
九孔鮮鮑魚臘肉蒸藕粉
眉豆柚子砵仔糕
好有趣的組合,眉豆做砵仔糕又無不可,但加入柚子令味道清新,又是一驚喜點。
好有趣的組合,眉豆做砵仔糕又無不可,但加入柚子令味道清新,又是一驚喜點。
鳳梨煎堆仔
上次都有食過,炸得好香脆,中間有鳳梨肉做餡料,好芳香又酸酸地,食完都不覺膩。
上次都有食過,炸得好香脆,中間有鳳梨肉做餡料,好芳香又酸酸地,食完都不覺膩。
仲有幾日就新年,若說到北區最佳的中菜廳,相信沙田18必定在前列。
Facebook 專頁 : HyattRegency Hong Kong, Sha Tin
電話 : 37237932
味道 : 5 環境 : 5 服務 : 5 衛生 : 5 抵食 : 4 位置 : 4
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