豐富到可以分幾日食既早餐 @ The Line ( Shangri-La Hotel, Singapore)





今次星加坡三天兩夜快閃之旅,入住了烏節路的香格里拉酒店,由於已包含兩位成人的早餐,另加小朋友一份都不過是星加坡幣$22(大約港幣$130左右),相當划算。












餐廳位於一樓,旁邊是兒童遊戲室(開放時間早上9am),所以好多小朋友食完早餐都即時去玩,好方便。




其實,餐廳另外闢有兒童用餐區,方便有幼兒的家庭,餐具及座椅都切合小朋友須要,真的很窩心。




餐廳非常闊落,座位配搭多完化,落地玻璃令室外光透入,倍感明亮。

而擺放食物的區域劃分仔細,部分更是刻意降低高度,讓小朋友自行取用,相當貼心。






麵檔




當然首選地道風味既喇沙,麵底有米粉、河粉、米線、菠菜麵、油麵及蛋麵,以早餐而言真的超多,反而配料只有海蝦、魚蛋及魚片,但湯底濃稠帶椰香,辛辣程度恰好,既刺激起食慾,但不過火,所以就算係早餐,未計其他食物,都竟然可以消滅了兩大碗。





Nasi Lemak


其實麵檔旁邊仲有Nasi Lemak,簡單的白飯加參巴醬及炸雞鎚,好惹味,但幾熱氣下,可以試少少。



雞蛋檔

諗得到既煮法都有,煎蛋、炒蛋、烚蛋及奄列。



中式點心及熱葷

有碎牛肉粥、粟米粥、魚粥及清清地既白粥,用來配搭蠔油紅燒鴨、炒粿條、蔬菜炒飯、雞肉紅燒包、炸饅頭、流沙盞、潮州粉果、叉燒包及茶葉蛋,如果加上一杯中國茶,就真有清早上酒樓吃早點的氛圍。



特別想提一件趣事,話說食流沙盞時,掛住望太太,大力一咬下,流沙餡竟然直飛兩尺以外,直接掛在牆上,正所謂有圖有真相,大家不妨睇下。



西式

除了照顧亞洲人的口味外,酒店亦有不少外籍住客,所有有燒豬髀、咸牛肉、茄汁豆、雞肉腸、蔬菜薄餅、Spinach
Fritata
、煙肉、烤薯角、薯餅、窩夫、班戟、烤蕃茄及奶油粟米提供,可說是夠全面。



印度菜

加坡是個多種族國家,聚居的印度人不少,在食物上當然要顧及他們,由印度人主理的印度炒粉絲、檸檬飯、印度米飯布丁、粗麵粉粥、
Plain
Prata
EggPrata 、蔬菜咖哩、奶酪手抓餅、香料扁豆燉蔬菜及扁豆糕,因為實在太飽,只試了少少,辛香味美,味道極之正宗。



谷麥吧


看來星加坡人都比較注重健康,在谷麥吧先有




不含麩質穀類


葵花子、南瓜子、混合水果、杏仁片及葡萄乾。




另外有 :


不含麩質(全素)


Vegan Plum Cake
Vegan
Cheddar Cheese
GF Weef
Bix
GF 2 Types Slice BreadGF Hummus with Slice Red Radist GF Salmon with Bread

對於食物過敏的人都顯得細緻,值得推薦。



日韓吧

大堂一角,另有提供日韓食物,但以輕食為主。

有韓國泡菜、漬蘿蔔、毛豆、納豆、玉子燒、冷麵及味噌湯。



沙律吧及Cold Cut

有蜜糖豬肉火腿、豬肉火腿、沙樂美腸及雞肉火腿。

喜歡炮製自己口味的,又有DIY沙律。



芝士配原片野生蜂蜜

芝士種類就算用於晚間亦覺款式較多,有Blue
Stilton
Aged CheddarManchegoGouda
Cheese
ComteEmmental
最厲害係配搭原片野生蜂蜜,也未免太奢華了吧?



麵包

行近麵包櫃,以為自己入了麵包店,因為種類實在太誇張了吧?





藍莓鬆Muffins、朱古力MuffinsCranberry
Muffin
、桃子丹麥酥皮麵包、雜莓丹麥酥皮麵包、荔枝丹麥酥皮麵包、朱古力丹麥酥皮麵包、杏仁牛角包、牛角包、香腸卷、Apple
crumble
、開心果牛油蛋糕、甘筍蛋糕、牛油蛋糕、朱古力牛角包、Nutella
Twist
、朱古力冬甩、火腿芝士牛角包、冬甩、葡萄乾卷、Kaya Puff
、砂糖牛角包、芝士牛角包、芝士薄餅及藍莓薄餅,差不多近30款包點。



Yogurt
至於杯裝乳酪,有蘋果、藍莓、Plain、芒果及紅桑子口味,款式多又衛生。





乳酪吧本身有酸奶、水果沙律、香蕉燕麥、蘋果燕麥及豆奶燕麥。

大家亦可用牛奶朱古力、牛奶及豆奶配搭玉米片、可可樂、格蘭諾拉麥片、麩麥片、脆米花及脆谷樂,愛健康的朋友不愁單調。



水果吧

從未試過一早食咁多生果,畢竟星加坡是亞熱帶地區,附近國家都盛產水果,得天獨厚下,水果既靚,款式又多,楊桃、青蘋果、柑桔、蓮霧、橙、龍眼、菠蘿、火龍果、蜜瓜、哈密瓜、蘋果及西瓜,係香港買個生果杯,閒閒地都要二三十蚊啦!



飲品




名物 Teh Tarik 任飲,感覺偏甜,但茶味好香,質地滑溜,正。



另外,更有洋甘菊茶、天然茉莉花綠茶、薄荷茶、英式紅茶、大吉嶺茶、伯爵茶及綠茶茶包,與及自助咖啡機,可以話悉隨專便。



若果喜歡果汁,又有黃梨汁、蘋果汁、橙汁、葡萄柚汁、芒果汁及番石榴汁,我係度諗,每樣飲一杯都飽,仲未計其他奶類飲品,早餐既豐富程度,簡直是罕見。




第一次係星加坡接觸酒店早餐Buffet,已經有令人驚豔的感覺,短短的三天兩夜,實在有點意猶未盡,期待下次再訪。


餐廳專頁 : The Line

地址
:
22 Orange Grove Road Shangri-La Hotel
Shangri-la Hotel, Tower Wing,
新加坡
電話 : +65 6213 4275
味道 :
環境 : 5 
服務 : 5  衛生 : 5  抵食 : 5  位置 : 4
希望各位喜歡這篇文章的朋友請在我的專頁上剔“LIKE”當作小小的鼓勵吧!謝謝!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *