冬日和風 X TOKYO MILK CHEESE FACTORY AFTERNOON TEA @ Green ( Hotel Icon)



不知何解,一說起下午茶,總是同女性扣上關係,但我相信,喜歡甜點既男士大有人在,至少食友N就係表表者,只不過每次都係趁太太不在身邊就「作反」。



但如果只要有水準,又或者真心愛好美食,又點會考慮咁多吖!




東京牛奶起司工房一向深受女士歡迎,今次聯乘Hotel
Icon Green
推出午茶套餐,將會在1月帶給大家前所未有的「芝」味享受。





Including unlimited Signature Hokkaido Jersey Milk and Yuen

 Yeung Soft Serve Ice Cream by Tokyo Milk Cheese Factory


每個下午茶套餐包括任食東京牛奶起司工房


北海道十勝澤西牛奶及駕鴦味軟雪糕


居然可以任食雪糕,仲要有兩款口味,真係食多兩杯都已經回本,當年曾經鯨吞20 regular 雪糕一役,至今仍在回味,家陣隨時可以美夢重溫。

雪糕雖然美味香滑,但總是覺得未夠凍,所以好快就溶,好彩係杯仔細細,可以好快食晒!

ALL TIME CLASSICS 經典配搭





Traditional Scones with Clotted Cream and Jam


傳統英式鬆餅配奶油忌廉及果醬


做得比較小巧,分別塗上 Clotted Cream 同果醬,一口一半,口感酥化,不錯。


SAVOURIES鹹點




Crispy Cheese with Tomato Dip


脆炸芝士配番茄醬


芝士炸得外脆內軟,依然有濃郁的芝士幽香,配上蕃茄的微酸,正好起了平衡的作用。



Chicken Teriyaki on Toast


和風照燒雞肉多士


雞肉好入味,個人覺得略嫌多汁,乾身一點更好,因為多士會變稔。



Roasted Eel on Toast


炭燒鰻魚多士


鰻魚配多士,兩種截然不同的口感,未必個個喜歡,自己還是覺得做壽司更好。



Curry Hash Brown


咖哩薯餅


炸得脆脆地,吃得出薯仔的質感,咖喱味不會過於強烈,或者如果味道太勁,會蓋過牛奶芝士味吧!



Savoury Egg Custard with Crabmeat


蟹肉燉蛋


貫徹了充滿和風的下午茶,燉蛋火喉啱啱好,連埋蟹肉一齊食,甜美可口。



SWEETS



Hong Kong Exclusive Yuen Yeung Cookie


香港限定鴛鴦曲奇


只在香港供應,兩片薄片夾心,咬落酥脆,呷一口伯爵茶,確是無以上之的享受。



Milk Cheesecake


牛奶芝士蛋糕


店方名物果然不同凡響,軟綿幼滑,卻又充滿彈性,芝士味濃郁卻又不過火,每一口都是享受,一口未完已經想緊接下一口,就算自己不是甜魔,亦深受感動。



Hokkaido Jersey Milk Roll


北海道牛奶芝士卷


感覺上好似瑞士卷,但質地會比較輕柔,多了一份芝士的香氣,原來使用了北海道頂級澤西牛奶結合香濃
Mascarpone
軟芝士,其實好啱邊飲茶邊嘆。



Cow Cow Puff


牛奶芝士泡芙


泡芙質地鬆軟有嚼口,外層是金文拔芝士曲奇皮製,內裡是北海道
Mascarpone
軟芝士、金文拔芝士及鮮忌廉,傳來陣陣芳香,挑起了食慾。



Japanese Rice Pudding with Tropical Mango


日本米布甸伴芒果


芒果真係好啱配任何甜品,小巧的透明杯,黃白相間,置底的米布甸雖然甜滑,但吃得出粒粒的質感。



Served with homemade lemonade, freshly brewed coffee or tea
每位可選自家製檸檬汁、即磨咖啡或茶

DRINKS 飲品




翻開Menu背面,全頁紙都是飲品,先是品牌 ILLY COFFEE,咖啡類有Espresso 意大利特濃咖啡、Cappuccino
鮮奶泡沫咖啡、Mocha 朱古力咖啡、Double Espresso 雙倍意大利特濃咖啡及Latte
鮮奶咖啡

至於茶類,選擇更加多,有英國早餐茶English
Breakfast Tea
、皇家大吉嶺 Royal
Darjeeling
、高綠茉莉花茶 Grand
Jasmine Tea
、銀月綠茶 Silver
Moon Tea
、盛夏緋紅Eternal
Summer Tea
、煎茶 Sencha、花果山茗茶 Fruit Mountain Tea與及蝴蝶夫人之茶Geisha Blossom Tea

仲有伯爵茶 Earl Grey、洋甘菊茶 Chamomile、波本香草紅茶
Vanilla Bourbon Tea
、摩洛哥薄荷茶 Moroccan
Mint Tea
、蜜糖法蘭西茶Sweet
France Tea
、玫瑰芬香茶、Bain De
Roses Tea
竹與及 巴黎新加坡
Paris-Singapore Tea



在云云茶類中,自然地選了伯爵茶,很喜歡佛手柑的沁入心靡的香氣,令人有心曠神怡的感覺。

P.S : 整個下午茶每位 $328 PER PERSON),而兩位
$598
FOR TWO PERSONS)。

#hoteliconhk


酒店專頁 : Hotel Icon

地址
:
尖沙咀科學館道17號唯港薈地下
電話 : 34001300
味道 : 5  環境 : 4  服務 : 5  衛生 : 5  抵食 : 5  位置 : 5
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