秋風起,食Buffet @ Le Menu ( 灣仔六國酒店 )



今次又係介紹buffet 冇錯,近呢幾個月相信最抵食嘅一定係自助餐,家家戶戶都做緊特價,平貴都有,豐儉由人。







位於灣仔六國酒店內的, 折實後人均不用$400CP值都幾高。



可能真係好抵,去快餐店食碟飯都幾十蚊,仲未計飲品,家陣可以任食,OK啦!



海鮮


麵包蟹




雖然無龍蝦,但麵包蟹隻隻爆膏,鍾意既朋友不妨食多D



另外,有長腳蟹爪、紅龍蝦仔、翡翠螺、青口同凍蝦,都比較偏向大路,但質素都幾好,食得過。



刺身

仿鮑片、三文魚、劍魚、八爪魚、吞拿魚及鱲魚,只挑了自己喜歡的劍魚、仿鮑片、八爪魚及鱲魚,解凍處理得好好,沒討厭的雪味,比預期中更好。



壽司

油甘魚、甜蝦、八爪魚、熟蝦、墨魚、三文魚及鰻魚,掐得比較細件,不太佔胃納,可以試試。


熱葷




炸乳鴿




並非經常有得供應,所以碰上了就不要錯過, 乳鴿皮炸得幾香脆,而鴿肉亦都保持嫩滑。





清蒸星海斑

並非常見的青班或龍躉,而是較貴的星斑,蒸得火候啱啱好而且啖啖肉。



遼參蝦膠扒時蔬

出左兩三次,都好受歡迎,個人覺得遼參無須釀入蝦膠,單純的QQ質感我更鍾意。



海鮮類仲有蒜蓉蒸帶子、鹽焗三文魚、辣酒煮花螺、白汁海鮮皇、茄汁蝦 與及洋蔥煙肉焗蠔,又真係幾多不同款式。



另外,有豆豉蒜蓉炒油麥菜、炸海鮮、迷你煙三文魚漢堡、燒味拼盤( 叉燒、紅腸、燒肉、牛展及切雞)、巴東牛肉、精選意粉與及揚州炒飯



生滾粥

一口氣點均皮蛋、瘦肉、三文魚、仿鮑片絲、帶子同埋蝦肉,佔了超過半碗,粥底好綿滑,真係值得食返碗。




麵檔

有豬骨湯、香菇清湯及喇沙湯底,客人可以自己挑選材料及湯底,然後交給廚師代勞。



Carving Station




燒牛肉




又係要等一陣先拎,中間位較生。




燒羊扒

羶味輕盈,同行女仕都接受到。



仲有凍肉拼盤及煙三文魚





節瓜章魚湯及忌廉粟米湯




兩者中似乎中湯較受歡迎,章魚味好突出,飲落好有家常湯水嘅味道。





甜品





即製熱窩夫餅




最啱放多兩球雪糕食冷熱夾雜,超正。




哈根大師雪糕

總共有雲呢拿、士多啤梨、比利時朱古力、曲奇雲呢拿、咖啡、香檸雪葩及紅桑子雪葩7款口味,每款一球都差不多回了一半本啦!



朱古力噴泉

最常係自助餐見到,小朋友就最開心。



甜品種類不算多,有木糠布甸、芝士餅、意大利奶凍、拿破崙蛋糕 、法式焦糖布甸、啫喱及炸香蕉,個人覺得意大利奶凍幾香滑。



飲品

除了咖啡奶茶任添外,仲有橙汁、雜果賓治、西柚汁及蘋果汁,不愁沒選擇。

地址
:
灣仔告士打道72號六國酒店1
電話 : 28663808
味道 :
環境 : 4 
服務 : 4  衛生 : 4  抵食 : 4  位置 : 4
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