母親節剛過去，父親節又未到，中間夾雜了充滿童年回憶的端午節。
當年家中有露台，每到大時大節，總是變了廚房一樣，將拾來的柴枝生火，架上火水罐，老媽在裹糉，老爸在烚糉，這段日子，真是歷歷在目。
老爸不在後，已再沒有這情景了，但對於端午節吃糉，依然有著不解的情意結。
今年「奇華餅家」，推出了「雙黃金華火腿瑤柱裹蒸粽」、「珠姐xo醬五花腩肉粽」、「蜜棗栗子麥米素粽」、「梅菜紅燒肉粽」及「陳皮豆沙鹼水粽」五款口味，當中包括了咸、甜與及素的元素，由傳統到創新、由健康到邪惡都有，真的夠多元化。
其實，未到端午節已經給在下消滅了大半。
率先用來醫肚的是「 珠姐XO醬五花腩肉粽」 ，原隻放入滾水中烚20分鐘，切開一半時已聞到肉香，五花腩的油脂滲入糯米裡，加上xo醬好惹味，真係超正，配上一杯烏龍茶清清味蕾，這個下午茶好滿足。
早餐就選上了「梅菜紅燒肉粽」 ，紅燒肉味道更香，每口都很有梅菜扣肉的氛圍，就算是大胃王，當作早餐的話，一隻都夠了。
到了午餐，就挑上最重型的「雙黃金華火腿瑤柱裹蒸粽」 。
其實每款都好夠味，根本無須蘸點豉油，反而今次用砂糖蘸食，咸點夾雜，更添風味。
餡料豐富到一個點，有咸香的金華火腿及咸蛋黃，仲要打孖上，瑤柱更是少不了，仲有綠豆、燒腩肉、栗子、冬菇及蓮子，整隻糉仲大過拳頭，真係要同家人分享。
至於隻「
陳皮豆沙鹼水粽」就比太太享用了。
陳皮豆沙鹼水粽」就比太太享用了。
今個端午節，好彩仲留返隻「蜜棗栗子麥米素粽」。
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