酒店分枝餐廳 @ 意廊 Avanti Pizzeria (灣仔)



家陣好多飲食集團都會將旗下餐廳分開不同戰線,務求擴展市場佔有率。





而富豪酒店亦在灣仔插旗,在人流暢的灣仔,開設了意廊。



餐廳有落地玻璃窗,望著街外川流不息的行人,自有一種寧靜感。



海鮮濃湯


材料豐富,有帶子、藍貝、魷魚、海蝦及鱈魚柳,而湯底濃稠,每口都有幽香的蕃茄及蝦味,有水準。



美式香脆蟹肉餅伴牛油果沙沙


蟹肉餅真係好大塊,食完都半飽,外層酥脆,個人覺得簡單的配上蕃茄醬已經好好味,反而牛油果沙沙可有可無。



意廊海鮮薄餅


餅底是店方自家出品,有誠意,熱辣辣上檯,係最佳狀態下進食當然好,餅邊脆而不焦,火喉控制得相當好,材料亦豐富,有魷魚、帶子、蜆肉及海蝦,說是店方名物,一點都不錯。



香烤大蝦黑松露伴野菌意大利飯

其實有點貌合神離,大蝦烤得啱啱好,但意大利飯卻味道單薄,而且飯粒太遷就客人口味,質感太稔,欠了夾生飯的嚼口。


經典滋味窩夫

窩夫蛋漿未夠香,雪糕一上檯已經溶化中,要快食,真係一般。

地址 : 灣仔莊士敦道211號地舖
電話 : 2572 3555
味道 : 3 
環境 : 3 
服務 : 4 
衛生 : 4 
抵食 : 4 
位置 : 5
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