今個聖誕，除了可跟家人朋友享用大餐歡度佳節之外，又有沒有想過，可以跟另一半，先來一個浪漫美妙的下午？
尖沙咀朗廷酒店大堂的 Palm Court，近日推出了 Love Christmas Afternoon Tea ，可以說是最充滿了聖誕氛圍的下午茶。
甫走進大堂，便傳來悠揚的豎琴聲，而中央地方，更有一間充滿了浪漫氛圍的白色玻璃屋，內裡有棵手織玫瑰花裝飾的聖誕樹，置身其中，有種安寧謐靜的感覺。
早前難得的中午時光，使跟幾位朋友來個茶敍。
Lychee Garden（add $20）
先來一杯
Lychee Garden，有著淡淡的薄荷清香，又有荔枝的甜美，一邊呷著，一邊聽著悅耳的豎琴聲，時間彷彿是停頓了。
Snowflake
放上一顆雪花的飄花雪，是椰子慕絲配熱情果棉花糖，慕絲軟綿幼滑，棉花糖令口感更佳。
砵酒烤鴨凍配鵝肝
感覺上好邪惡，但軟綿幼滑富油香的質感，卻令人欲罷不能。
Golden Ball（閃耀金球）
造型實在太神似，起初還以為是擺設，食落香甜，原來在金黃朱古力塗層下，是完美包裹著榛子朱古力忌廉及糖漬橙皮，好味。
Santa Belt
以Ricotta
芝士餅、raspberry
醬及法式牛油曲奇的組合，外型有如一個願望扣，充滿了聖誕氣息。
Evergreen Tree
至於不朽松樹，在簡單的造型下，是栗子忌廉、藍莓醬及雲呢拿鮮奶忌廉，可口甜美。
Christmas Nougat
兩邊是印上酒店名的朱古力片，鳥結糖的雜乾果、開心果、杏仁及牛奶朱古力的組合，柔韌有嚼口，令鳥結糖的味道不會太單調，愛甜的朋友，可不要錯過。
Christmas red Merlot Angus beef minced pie
在幾款鹹點，最愛的一件，莫過於聖誕紅酒牛肉餡批，牛肉質地軟稔，滲入了酒香，味道更吸引。
Sweet Corn Bread with Japanese Cucumber and Dill Farmer’s White Cheddar Cheese
三文治面放上了食用花瓣作點綴，賣相帶點東洋風，而且日本青瓜片的清新感覺，正好平衡了芝士的作用。
煙三文魚卷配芹菜根、蘋果與及ginger bread
帶有聖誕氣息，輕盈的煙燻味，令味道更可口，一口一件，實在相當方便。
至於鬆餅及果醬當然不能少，只不過是另行呈上。
Love Christmas Afternoon Tea定價為 $648 / 兩位，若想更好享受，大可升級至 $888 /兩位，享用玫瑰粉紅香檳 (Perrier-Jouet)，或是 Love Christmas 及 Crystal Glitz兩款聖誕特飲。
兩者之中，選取了後者。
望著調酒師用 Gin
& Tonic 在調製過程中注入碟豆花水及梳打水，令色澤慢慢轉換，晶瑩剔透，有如魔法一樣，真有趣。
地址 : 尖沙咀北京道8號香港朗廷酒店大堂
電話 : 21327898
味道 : 4 環境 : 4 服務 : 5 衛生 : 5 抵食 : 4 位置 : 4
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