在家中，偶爾都會翻開相冊，看看早已遠去的老爸，又或者，走過同一段路，望著舊景物，都會勾起絲絲回憶。
近年，在外用膳多了，但無論如何珍饈百味，卻很想尋回老爸當大廚時所留下的味道。
或者，我們所追尋的不單是味道，而是日漸忘卻的回憶。
兒子步入成長期，步伐距離只會越遠，唯有在當下抓緊，每個星期天都盡量家庭樂。
早前，一家人就在中環的 1935 餐廳，靜靜地過了一個愜意的午飯時間。
店主把餐廳打造成上海灘年代的裝潢，當中夾雜對親人的思念，溶入餐廳的角落，牆上的璧畫，未必勾起妳的共鳴，但對店主而言，卻彷彿嫲嫲在身邊，看著自己的成就，當中充滿了祝福的祈盼。
電梯門繪上了當地獨有的蜀葵花，或許是游子掛念故鄉的一種寄託吧！
畢竟是周末的中環，客人不多，午後陽光從室外透入，令人說不出的舒服，足下是荒廢了教堂，佇立在熙攘的街道上，自是有一番味道。
仙思茶
店方自家調製的茶包，內裡有菊花葉及羅漢果葉，所以喝起來淡雅中帶回甘的感覺，又能消膩袪辣，真心覺得不錯。
Mocktail
Dragon Gossip（$60）
（Green
Tea/Cream/Lime/Melon Seed/Egg White）
畢竟餐廳走的是型格路線，設有酒吧，所以有雞尾酒之類提供，幫囝囝點了杯不含酒精飲品，偷呷了一口，甘中帶甜又香滑，不錯啊！
1935 Beer（$60）
（Vanilla/Caramel/Cream/Ginger
Beer）
再來一杯押上店名的飲品，有淡淡的酒香，甜度比較高，但香味亦同樣較盛。
頭盤
金絲和田玉（$95/半份或$135/例）
賣相令人聯想城中另一名物「欖菜玉珠」，只不過今次更相宜，睇落彷似是一串青提子，晶瑩剔透，口感軟熟清新，瑤柱絲芡汁略嫌太多，用來清清麻辣的口感是最好不過。
松香走地雞（$125）
雞肉是手撕雞，加入了大量的芹末及芫荽碎，再混和松露油，味道是好香，但對於不大喜好芫荽的朋友，未免敬而遠之。
湯
海鮮酸辣羹（$85）
賣相亮麗，雖然是一人份，但食落幾飽肚，因為配料太多了吧！蝦仁、魚肉、筍絲及木耳，酸辣的平衡啱啱好，有水準。
黑魚籽玉帶南瓜羹（$105）
另一道湯羹鮮甜味美，南瓜的味道好突出，放上一片帶子肉更是神來之筆，滑溜又可口。
海鮮類
白雲芥末蝦球（$225）
蝦球被炸過的米粉碎包裹，望落彷彿是一片片的白雲，中間夾雜有芥末醬，但份量恰到好處，如果蝦肉可以更爽口彈牙就完美了。
“川粵”龍躉（$420）
記憶中是整個餐牌中，除了時價的菜色外，屬於最貴的一道菜，但魚湯好甜美，辣度卻是越食越勁，大家可要記得盡快進食，因為放涼了
肉類
薑蜜澳洲M4和牛粒（$280）
既甜且辣，和牛粒鬆軟嫩滑，表面除了沾上薑蜜，更加入了兩款泡椒，陣陣辛香，挑起了食慾，整碟和牛粒，都給囝囝消滅了一半。
蔬菜類
瑤柱扒豆苗（$120 + $80）
瑤柱絲拆得細幼，玻璃芡不會過份，豆苗新鮮翠綠，食落清甜無渣，正好平衡一下味蕾的感覺。
飯麵
四川擔擔麵（$80）
賣相小巧，白麵條柔韌彈牙，吸收了擔擔麵醬，每口都非常惹味，唯一要挑剔的，就是份量太少了。
甜品
雪糕有充滿了中國風的花雕話梅雪糕與及中國白酒辣朱古力雪糕（$55）。
前者甜甜酸酸有話梅的味道，又有花雕的香味，好少機會食到，大家可要試試。
另一款酒精度比較濃，配搭上朱古力，帶點粗豪的風格，感覺上較適合男孩子。
酒釀丸子湯圓（$60）
小巧精緻，雖然有酒香，但卻沒有常見的酸味，QQ的口感 ，相當不錯。
抹茶豆沙鍋餅（$70）
實在太飽，反而給太太消滅了。
鮮果四川冰粉（$80）
店方推介的甜品，賣相亮麗，冰粉內藏了草莓，而質感似大菜糕，伴碟的山楂片及葡萄乾，吃起來更有層次，雖然味道稍淡，但幾有特色。
Two Headed Spear（$110）
在沒有壓力的星期天，最好來點酒意，以茅台、苦艾酒及威士忌酒調製的雞尾酒，可說是睇得又飲得；尤其是點火的一刻，瀰漫了香氣。
Alcea Rosea （$110）
太太點了較輕盈的 Alcea Rosea，冰凍有點搖擺，所以玫瑰花好容易跌落酒中，不過以花雕及玫瑰花水，喝起來甜美芳香。
畢竟，星期天的中環的確較少人，可以靜靜地一家人共享天倫，是難得的福氣。
地址 : 中環威靈頓街2-8號M88威靈頓廣場19樓
電話 : 21561935 / 98581565
味道 : 4 環境 :
4 服務 :
4 衛生 : 4 抵食 :
4 位置 : 4
4 服務 :
4 衛生 : 4 抵食 :
4 位置 : 4
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