踏入深秋，鵝、蛇、羊及蟹是最肥美當造的時份，對於一班為食鬼而言，當然是食指大動。
尖沙咀金域假日酒店內的龍苑中菜廳，菜色一向紮實有水準，兩年前自己的生日飯局與及老媽的壽宴，都是在龍苑擺設，可想而知，自己的確是支持者。
今次龍苑又推出了「蟹」逅在龍苑套餐，算起來連加一茶芥大約 $600左右，訂價相當親民，老實講，平日去一間普通酒樓晚膳，一家四口，炒兩碟菜，蒸條斤半都無既青班，人均都要二三百，偶爾付出多少少，食得好一點亦未為過吖！
生拆蟹粉小籠包
整個套餐就先由小籠包揭起序幕。
包皮搓揉得薄而透，輕輕夾起，又沒有破穿，柔韌有彈性，相當對板，咬開時，熱燙的肉汁隨之而來，大家可要小心了，蟹粉的香味與肉的鮮味夾雜，層次分明，實在好想食多幾粒。
蟹肉雞茸燕窩羹
可能太受歡迎，每每在套餐中出現，蟹肉多而無碎骨，已經值得一讚，埋芡亦夠薄，加上雞茸及燕窩，滋補養顏，內外兼備，鮮甜滑溜，真係諗起都想再食。
紫蘇蒸大閘蟹（一隻）
今年大閘蟹來貨緊張，基本上沒有食肆代理內地蟹，而龍苑已不惜工本，從日本引入大閘蟹，成本真的不平宜，如果套餐廳一隻未夠喉，大可追加，每隻另加$100，真係成本價，因為單點反而要$288 / 隻啊！
店方選取5兩左右蟹種，用傳統紫蘇葉隔水蒸，最能帶出原汁原味，拆開兩半後，嫣紅蟹膏出現，雖然未至於澎湃，但已經合格有餘，入口甘香豐腴，比起早兩年的荷蘭蟹，可說是完勝。
品嚐過後，再加杯薑茶來驅走寒氣，胃部暖洋洋的，說不出的享受。
花雕蛋白蒸蝦球
花雕味稍淡，蛋白只有薄薄一層，反而覺得啱啱好，蝦球爽口彈牙，火喉控制得不錯。
蟹黃醬吉列龍躉塊
龍躉塊炸得香脆鬆化，澆上蟹黃醬令口感更 rich。
桂花炒蟹粉（$298）
另外在特選菜單中，追加了桂花炒蟹粉，炒得好乾身，銀芽啱啱熟，又沒有出水，蛋漿夾雜了蟹粉，多了一層香味，超正
。
香檳汁海皇蟹粉焗飯
又是老朋友，多年來保持水準，絕對不會令失望，海鮮炒飯底，加入了洋蔥，令味道更甜香，表面焗至微焦，實在好味。
黑糖薑茶湯圓
很喜歡薑茶的辛勁，甜度不會過份，芝麻湯圓柔韌甜美，作為壓軸真的最好不過。
柚子脆麻花（$58）
差不多每次到訪龍苑，都會必點的甜品，炸得色澤金黃，輕如無物，鬆化可口，再澆上柚子蜜，更加是人間美味。
整個套餐原價每位 $798，現在兩位起，每位 $458，價錢相當親民，又可以終於有機會拆蟹，滿足了心癮！
電話 : 2315 1006
味道 : 4 環境 :
4 服務 :
4 衛生 : 4 抵食 :
4 位置 : 5
4 服務 :
4 衛生 : 4 抵食 :
4 位置 : 5
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