自從上年暑假一家四日來了一次日本之旅後，實在對當地美食念念不忘，幸好帝京酒店花月庭最近推出了「味遊關西之旅」自助晚餐，正好暫時安撫下心情！
花月庭的自助晚餐，差不多是每晚都人頭湧湧，更何況以香港人最喜歡的日本菜作主打？
重點推介
波士頓龍蝦海苔燒
即時用火槍燒製，海苔醬汁甜美，而龍蝦肉質爽彈，加上任食，輕易成為是日焦點，人龍長期keep住5、6位客人。
明太子醬扇貝海鮮燒
每位客人會送上籌號，憑籌可獲贈扇貝一隻，甜美的明太子醬，把扇貝覆蓋著，沾上了醬汁的扇貝，味道份外鮮甜，質感嫩滑。
特盛牛肉壽喜燒
特意要求把牛肉灼至半熟，好令肉質保留柔軟，伴隨的蘿蔔甜香無渣，實在出色，難得又是任食。
清酒煮蜆五目泡飯
在大堂一角不顯眼處，可以找到這個泡飯，蜆肉清甜無砂，加埋泡飯，風味獨特。
宇治抹茶泡芙
係甜品區有即製宇治抹茶泡芙，最後灑上抹茶粉，入口甘甜，不錯。
泡菜芝士雞漢堡
每晚餐廳會加插不同的食物，堂弄芝士雞夠特別，大廚先把芝士煮溶，澆在雞扒上，然切成小件，如果整件食，相信幾膩下，但一小件就啱啱好。
火焰雪山
自助餐如果有火焰雪山，相信大家都會開心好多，香甜軟滑，正。
生蠔
有即開紐西蘭生蠔，雖然體形不大，但質素搭夠，肉質爽甜，比起之前的貨色更好。
海鮮
種類只有松葉蟹腳、藍青口、凍蝦及青口，望落似乎不夠多，但質素好，尤其是蟹腳好鮮甜，蟹腳夠粗壯，難怪好多人堆滿一盤拎走慢慢食。
刺身
有八爪魚、魷魚、吞拿魚、三文魚及鯛魚，喜歡刺身的朋友應該不會失望。
Carving Station
燒肉眼
火喉真係好好，中間位略為滲血，有嚼口而肉味濃，牛魔王可以收貨。
而燒豬肋骨充滿了肉香，尤其是骨膜位帶油香就更吸引。
仲有偶爾遇到既德國咸豬手及用原個烤爐即烤既天多利雞，誠意十足。
湯
中湯竟然係金銀菜豬肺湯，自己煲過都知，唔好話煲，單係清洗已經好花時間，加上夠火喉，難怪好受歡迎。
而西湯是蕃茄忌廉湯，濃稠又滑溜，所以未夠半小時，已經消失了大半。
熱葷
花月庭一向于人印象是食物多完化，根本沒可能在一次中試均，單睇熱葷就已經令人有選擇困難。
薑蔥炒龍蝦鉗
夠入味又啖啖肉，refill又快，正。
京醬爆羊肉
肉質嫩滑香口，不錯。
山藥小耳朵炒花姿蝦仁
健康又清新爽口。
辣酒煮螺
夠晒辣，肉與柔韌，可以一試。
海南雞飯
同系酒店的名物，飯香雞嫩，再淋些少黑醬油，簡直是人間美味。
由於太多菜色，只好放過脆炸抹茶豬軟骨、海鮮炒飯、清蒸鱸魚、馬拉盞炒通菜、法式油浸鴨腿伴日本蘋果醋汁、意式燴肉丸、日式醬燒黑豚肉、鹽燒鯖魚、味噌牛肋煮及大阪芝士豚平燒。
天婦羅
有竹輪卷、秋葵、鮭魚與及豚肉。
甜品
花月庭的甜品之多，相信係自助餐界是頭幾位。
單是Movenpick雪糕，已經有楓糖合桃、榛子、Tiramisu、薄荷朱古力、雲呢拿夢幻、瑞士朱古力、士多啤梨與及芒果忌廉，又可隨意加topping，小朋友同大人同樣開心。
另外，仲有乳酪雪糕機，提供原味及士多啤梨味，試了一大杯，酸酸地幾醒位。
大家不妨睇下甜品陣容，凍櫃及甜品吧加埋近30款，有雲呢拿蘋果慕斯蛋糕、脆脆朱古力慕絲、焦糖芝士蛋糕、宇治抹茶卷蛋糕、藍莓法式小蛋糕、英國果子餅、芒果千層酥、雙層芝士蛋糕、宇治抹茶紅豆日式芝士蛋糕、藍莓乳酪慕絲、藍莓芝士蛋糕、迷你cupcake、熱情果芒果芝士蛋糕、鮮奶南瓜糕、蜜糖黑珍珠糕、沙架蛋糕、意大利芝士蛋糕、紅桑子朱古力杏仁蛋糕、栗子蛋糕、紅棗糕、芒果布甸、朱古力慕絲、蘋果果凍、北海道3.6牛奶布甸、綠茶牛奶布甸伴紅豆與及藍莓乳酪慕絲。
P.S :
自助晚餐分段優惠適用於2018年7月1日至31日。
星期日至四「第一時段」及「第二時段」首50位客人優惠價﹕成人淨價HK$398，小童淨價HK$298，此優惠已包括加一服務費。
星期五、六、公眾假期及前夕「第一時段」及「第二時段」首50位客人優惠價﹕成人淨價HK$418，小童淨價HK$308，此優惠已包括加一服務費。
自助晚餐「全時段」為下午六時至下午十一時。「第一時段」為下午五時四十五分至下午八時十五分，「第二時段」為下午八時三十分至下午十一時。
2小時任食優惠適用於2018年7月1日至31日，只適用於星期一至四及最後離座時間為下午十一時。首50位客人優惠價﹕成人淨價HK$418，小童淨價HK$298。
只要在8月31日或之前惠顧自助晚餐，每位客人可參加抽獎；獎品包括關西旅遊禮券$10,000、豪華客房住宿一晚連花月庭全時段雙人自助晚餐、雙人自助晚餐／雙人下午茶自助餐等！
Facebook專頁 : 花月庭
酒店專頁 : 旺角帝京酒店
電話 : 2622 6154
味道 : 4 環境 : 4 服務 : 4 衛生 : 4 抵食 : 5 位置 : 5
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