說起來,已有好一段日子沒到訪西環了。
Cafe 2走的是小店格局,客人多是附近的街坊,但是卻很自律地享受這寧靜的環境。
餐湯
有蟹肉南瓜湯及周打蠔肉湯兩款選擇,蠔肉湯帶少許煙燻香味,質感濃稠滑溜,好味。
南非生蠔
頭盤先食幾隻南非生蠔,蠔味不俗,而且體形幾大,驟眼看仲以為係美國蠔,肉質有點爽身,如果配上一杯白酒,味道更鮮。
廚師併盤
前菜來份併盤,有秋葵、煙三文魚、沙律菜、風乾火腿及凍肉片,口感清新,最啱三數好友慢慢食消磨時間。
四式pizza
以薄身餅底,配以意式辣肉腸、煙三文魚、24個月火腿及芝士,配以車厘茄和火箭菜,很傳統的風味,但處理得恰如其分,沒有過火,不錯。
烤美國 Angus 帶骨肉眼扒
份量十足,原先想烤至最愛的 medium rare ,切開時肉質嫣紅,似乎熟了些少,但味道依然濃郁,簡單的灑點鹽來提鮮,味道更佳,尤其是帶嚼勁,就更加吸引,牛魔王又點可以錯過呢?
甜品
雪糕新地
賣相澎湃,5、6球不同口味雪糕,雪糕迷一定雙眼發光,澆上朱古力醬更添豐腴口感,三扒兩撥便掃清光。
雖然是小店,但服務員態度良好而且夠勤快,比起部份連鎖酒樓的伙記是兩回事,或者貼心的服務及食物,是小店在大財團下能活命的武器。
地址 : 西環皇后大道西371號地下
電話 : 22956668
味道 : 3 環境 : 4 服務 : 4 衛生 : 4 抵食 : 3 位置 : 3
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