自從港島線通車後，出入真的方便了很多。
早早便打算上另一山頭欣賞極地動物，要乘搭登山纜車，當然會走過最喜歡的「香港老大街」 ，可以順道緬懷一下兒時回憶。
是日天公做美，氣溫和暖，風光明媚，在吊車上迎著微風，真是說不出的舒服。
走訪企鵝館，探訪海獅、海象，兩小時轉眼便過，轉乘海洋列車落山，非常方便快捷。
今次舉辦日期，是由3月10日至4月2日，連續四個周末及 復活節長假期共十天，活動時間為晚上六點半至11點，而美酒美食攤檔營業時間為下午4時至晚上11時， 大家可以在海洋公園的海濱樂園內，盡情享受美酒佳餚。
大家可以在入場時先行購買「歌酒節手帶」 ，內有50元飲食代幣，與及啤酒杯一隻，而優惠券是任取的，若果想購買食物， 可在「 紀念品換領及收銀處」增值，亦有職員收取現金代為增值，比起往年用現金券是靈活方便得多。
購買食物時， 店員會用相關電子儀器， 扣除食物價錢後， 電子顯示屏， 會顯示出剩餘金額。
感覺上，今年的食物比較多元化易相宜得多， 自己雖然用過了餐，但睇表演前後，
都光顧了好幾檔，其中有值得推介比大家。
都光顧了好幾檔，其中有值得推介比大家。
食物亭的分佈，大概可分為兩個地方。
第一個是靠近入口處的地方，不同時段會有演藝人員表演，大家可一邊欣賞歌舞，一邊品嚐美食。
而一個美食集中地，是靠近「竹林劇場」的地方。
今年的食物質素感覺上比往年出色，售價亦相對易於接受，愛吃的我，當然不會錯過這機會，有幾檔是值得推介比大家。
係觀賞表演前，先光顧了海龍王餐廳，一試米芝蓮星級大廚陳國強師傅所設計的環保海鮮菜單。
用餐後，又可以係「竹林劇場」欣賞雜技表演，去下熊貓館睇下國寶。
見仲有時間，忍不住先掃一場。
紅燒牛肉細粉（$70） （湯底濃香，粉絲軟滑可口，用上金錢腱有嚼口，連湯飲埋）
蔥抓餅加蛋（$50） （超正，有蔥香，好惹味）
Carbonara（$60） （即煮，製作認真，但份量少）
籠中鳥（其實是燒春雞）（$90/半隻） （肉質有點“鞋”）
與及芒果糯米椰子布丁（$60） （又係超好味，唔講，信就試下），都是值得大家試試。
飲品方面，當然是啤酒啦！
先來一杯甜甜地易入喉，色彩艷麗的「粉紅Chill人」（$90） ，而太太點了Apple Cider（$30/200ml）。
用餐區有座位及企位兩種，都幾闊落，現場更有DJ打碟，充滿了嘉年華氣氛。
而今年有「本地狂熱音樂會表演」 ， 每晚有不同的本地歌手駐場演出，門劵是 $280 及$180 ，今晚演出的嘉賓是「Robynn & Kendy」 。
接著的日子，表演嘉賓同樣強勁，有林二汶、盧巧音、周國賢、盧凱彤、陳柏宇、許廷鏗及衛詩等，如果是粉絲的話，就要在官網上留意演出日期。
表演共分 7:15 pm 及 9:15 pm 兩場，每場演出 45 分鐘，由於太太掛住家中兩隻小魔怪，自然選了 7:15 分的場次。
大叫大嗌了 45 分鐘，氣氛幾好，聽完又係時候去醫肚。
今次點了串燒拼盤（$140） （太多人買，燒未夠時間，中心位未夠熱）
雞絲拌麵（$50） （麻醬香麵條有嚼口）、醬油拉麵（$70） （麵質柔韌，湯底濃稠，但叉燒稍差）與及日本果凍（$40兩件） 。
飲品反而點了伯爵茶（$45）與及楊枝甘露（$48） 。
可能是首兩天的關係，部份美食亭準備食物不足，未到10點已經售罄，相信有經驗後會有所改進。
雖然有部份食物個人會覺得訂價偏高，但細心一找，又不難找到合宜的美食，在辛勞忙碌的工作後，不妨跟朋友來摸摸酒杯底，聽下音樂，渡過一個輕鬆愉快的周末！
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