西餐廳內的傳統風味 @ Coast Seafood & Grill ( 銅鑼灣Fashion Walk食街 )

早前走訪過附近的新餐廳,的確勾起了不少拍拖時的溫馨點滴,想不到未夠一個月,又再重臨舊地,只不過是轉了場地。

 

Coast Seafood & Grill 不難找,餐廳以木製品作主調,置身當中,有種溫暖的感覺,客人都是附近的上班族,似乎都在放空,所以環境寧靜。

 


Kiwi Green Tea$78

Jasmin Green Tea, Kiwi Liqueut, Kiwi Fruit

餐前先來一杯特飲,老實講,餐牌上既色澤望落有點假,而事實上有點兒落差,建議先攪拌一下,讓沉澱的綠茶粉末浮動,喝起來味道更平均,奇異果加綠茶的確有點新意,但未必個個都接受到。

 

 

 午餐的選擇幾多,由帶子天使麵到西冷扒,價位最貴都只是$158,已經包含餐包、湯、前菜、主菜及餐飲,定位相當親民。

 

Lunch Menu

 Appetizer
 
 

 Meat Balls with Spicy Tomato Sauce

香辣番茄汁肉丸

 頭盤在沙律及肉丸中選了肉丸,畢竟是前菜,一碟兩粒啱啱好,辣度不會太強,番茄汁微酸令人胃口大開,最欣賞伴碟的沙律清新爽朗,很合宜的配搭。

 

Soup

甘筍忌廉湯

 餐湯每天不同,是日的甘筍忌廉湯清甜幼滑,最重要是熱辣辣,跟香脆的多士真是絕配,一口麵包一口湯,正。

 

Main Course
 

 

 Australian Sirloin

 Carrot, Port Wine Reduction

澳洲西冷伴甘筍配砵酒汁

 既然是食肉獸,當然是點了牛扒,medium rare 的火喉,控制得相當準繩,外層更是燒至微焦,令肉味多了一份焦香,個人建議無須蘸點砵酒汁,灑點海鹽已經吊起肉味。

 

Chocolate Mousse Cake 原價$80,跟餐加$30

 午餐並沒有甜品提供,但客人可以跟餐加$30,便能享用一份Chocolate Mousse Cake,若果主菜是最貴的西冷,配上了甜品,埋單大概$200左右,以附近逼餐死去食碗車仔麵加枝汽水,閒閒地都要560蚊啦,家陣可以舒舒服服享受,都算值得吖!

 

P.S : 踫上餐廳的景樂集團推出賀年糕點,順道試了旗下五款產品,包括如意吉祥甑糕、蘆薈楊枝甘露糕、紅荳杞子桂花糕、薑汁紫薯年糕及富貴蘿蔔糕

 

 老爸在生時,經常都會跟媽媽自家製裹蒸糉、油角,甚至年糕及蘿蔔糕,所以每當農曆年期吃著糕點時,都會聯想起昔日的景象,或許,我所吃的是回憶吧!

 

 不過近年市場競爭大了,開拓新市場是必然的事。

 

 如意吉祥甑糕$108很特別,連皮紅棗令糕點帶少許酸味,吃起來甜而不膩,咬落煙煙韌韌具層次感,很有趣,亦是個人最喜歡的。

 

 蘆薈楊枝甘露糕$108充滿了芒果的香氣,質感甜滑,結果囝囝落定 order

 


另一款甜糕是紅荳杞子桂花糕$108,同樣不太甜,略嫌落紅荳及杞子時不夠平均,而且用叉稍為大力一戳就散了,可以落多少少魚膠粉食落味道清香,若果怕其他糕點太油膩,桂花糕是個不錯的選擇


 

 其實太太很想食薑汁紫薯年糕$108,食落薑味輕盈,反而多了一份清新的感覺,沒有死甜,換來紫薯天然的甜味亦令傳統的糕點加了分。

 

 大囝曾經試過凌晨兩點起身煎蘿蔔糕,可想而知有幾鐘意食,試了兩小件富貴蘿蔔糕$158,蘿蔔清甜,糕底有彈性,還是不錯的。

 

如果有興趣大家亦可點擊以下連結 :


http://www.kingparrot.com/CNY/pudding.html


地址 : 銅鑼灣Fashion Walk食街加寧街9-11號華高大廈地下C及D舖

 

電話 : 25768650

 

味道 : 4  環境 : 4  服務 : 4  衛生 : 4  抵食 : 4  位置 : 4

 

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