每次踏進Mira Moon酒店，都有種神秘典雅的氛圍，令人很想尋幽探秘。
自從上次品嚐過Pintox之後，便念念不忘，而今次更是首次與西班牙品牌ARTE合作，推出了The Mesmeric Myth Afternoon
Tea Set「懾人魅力」主題的下午茶。
Tea Set「懾人魅力」主題的下午茶。
下午茶包含了11款鹹甜點及兩杯海洋特飲。
Breezy Ocean
餐前先來一杯切合主題的「蔚藍海風」特飲，以薄荷葉、桃及菠蘿汁來混和，氣味芳香，清涼透心，很有夏日氣息。
SWEET
The Ocean Cupcake
在有如海浪的忌廉芝士上，擺上賣相別緻可愛的海星、貝殼，墊底是口感鬆軟的朱古力蛋糕，令人愛不釋手。
Crema Catalana with Aged Citrus Skin
想不到這個焦糖奶凍，加入了陳皮的中式元素，風味獨特有創意。
Raisin Scone with Whipped Cream and Paprika
Mango Jam
Mango Jam
鬆餅是必然主角，咬落鬆化，質地對辦，蘸點一下紅椒粉香芒果醬，味道更見獨特。
Churros with Chill Chocolate Dip
Churros不難吃到，但在朱古力醬中加入紅椒粉，不單有新意，而且微辣的口感，更加挑起食慾。
Chocolate Donut with Raspberry
紅桑子冬甩實而不華，少許酸度，令人吃起來不會感覺太膩。
Carrot Cake Pop
賣相很可愛，外層是藍色朱古力，餡料是甘筍薑味蛋糕，在甜味的平衡上，拿捏得相當好，加上墊底的朱古力碎及蕎麥糖粒，味道絕不單調。
Macaroon
切合主題，以戒指盒作盛器，倍覺用心細密，有紅桑子及香檳兩款口味，外層咬落卜卜脆，甜而不膩，很有水準的出品。
SAVORY
早前已經試過，既然口碑好，放入餐牌是理所當然的事，今次有3種口味。
Smoked Salmon Pintxo with Black Truffle
Honey
Honey
柔軟的三文魚，配合了黑松露蜜糖，煙燻香氣與甜味自然結合，加上脆多士底，的確是上佳組合。
Pan Con Tomate
碎上的蕃茄，雖然簡單，但反而帶來清新爽朗的味道，澆上特級初榨橄欖油，帶來了陣陣幽香。
Piquillo Pepper stuffed with Tuna
三款中最喜歡這個紅甜椒，帶少許幽香及果甜，好味。
Iberico Ham Croquetas
炸火腿丸外脆內軟，陣陣咸香更是誘人。
整個下午茶是HK$348 /兩位，另加10%服務費，每位客人可選 Breezy Ocean魕特色飲品一杯，但只限星期五至星期日，供應期到9月30日。
P.S ：凡惠顧的客人，每兩位會送上Deseo購物袋乙個（港幣HK$150）及港幣HK$300購物劵。
Facebook專頁 : Supergiant tapas & cocktailbar
電話 : 2643 8875
味道 : 4 環境 : 4 服務 : 4 衛生 : 4 抵食 : 5 位置 : 4
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