幾個月前，曾經在PMQ品嚐過快餐車的美食，但政府所主理的，卻遲遲未出爐，慢人家幾拍，難怪會給周邊國家或地區追上。
「說時遲，那時快」，又一間主打快餐車美食的酒吧出現。
位處人流極暢旺的 Cordis 酒店，L 樓層的露天平台，前身是Backyard酒吧，而近日經重新打造後，搖身一變成為「The Garage Bar」 。
中庭位置擺放了兩輛法國的雪鐵龍古董卡車，塗上了紅黑色，十分有型格，經改造後，車側可以打開，更成為Open Kitchen，方便客人選購食物。
由於是首天營業，客人只須購買套票 ($120)，就可以換取啤酒或美食，在另一邊平台位，更加有小遊戲，得獎的朋友，可以即場泡製有自家照片的啤酒，夠獨特及有趣。
如果不喜歡酒精類飲品，又有Organic Cola。
Label Beer
既然是Happy Hour，當然是來一杯Label Beer，冰涼透心，甘甜味美，加上徐徐吹來的微風，下午時間有著和煦的陽光，實在是悠閒得想好好睡上一覺。
Hongkongese Burger ($135)
賣相黝黑，頂層裂縫分佈平均，塗上蛋漿及火喉都恰到好處，完全是一個漆黑的菠蘿包，原來是以竹炭混合麵粉搓成，加上生菜、蕃茄、墨西哥辣椒和新西蘭牛扒，份量十足，本身套餐是配上薯條，即炸得外脆內軟，夠惹味。
Ninja
Lobster Roll ($165)
跟Hongkongese Burger不同風格，其實餡料是龍蝦肉天婦羅，充滿了和風，如果油份可以瀝得再輕一點會更好。
其實Cordis地點超就腳，但卻是旺中帶靜，真是一個理想的HH地方。
酒店專頁 : Cordis Hotel
Facebook 專頁 : The Garage Bar
地址 : 旺角上海街555號香港康得思酒店L樓層
電話 : 3552 3028
味道 : 4 環境 : 4 服務 : 4 衛生 : 4 抵食 : 4 位置 : 4
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