西班牙餐廳去過不少，但有侍肉師表演的卻是第一次。   早前造訪過尖沙咀的Alzina Spanish Asador，就有侍肉師 (Cortador de Jamon) Jose Manuel ...

說起來，今年是第二次參與萬豪集團年度的傳媒午宴。       上年以機場附近的天際萬豪酒店作主場，而今次就是位於金鐘的JW萬豪酒店。     雖說是傳 ...

  大家還記得年前囝囝曾經行過Catwalk，參與慈善活動嗎？   今年再度由金域假日酒店及勵智協進會合辦的「兒童模特兒時裝表演暨慈善晚宴」 ，一眾小模特兒大可在舞台上一展所長！ ...

  每次到訪權八，都會帶來不同的體驗，的確令人有驚喜。   繼引入岩手、熊本、北海道、 靜岡 、青森、神戶、三重、佐賀及對上的宮城縣，如果再多幾年，恐怕熟客不用到日本，已經用味蕾走 ...

      不經不覺，海南少爺已開業6年，近日餐廳方面特別邀請了新加坡名廚、海南少爺及少爺18的顧問，名廚邱銘豐Tony Khoo，來港即席示範創意菜式，邱師傅曾任職多家 ...

香港真是福地，一年四季都可以品嚐到不同地方的美食，甚至是時令水果。   打邊爐一向是寒冬下的摰愛，但在炎夏的日子，偶爾任性一次也無妨吧！   既然是任性，總不成待薄自已及家人。 & ...

    每年都會至少到訪一次新滬坊，但都是品嚐大閘蟹為主，偶爾加入地道的滬菜，想不到原來餐廳的素菜同樣出色。   而踫巧朋友的太太亦是素菜的擁躉，對素菜有較深認識，自然要 ...

在黑雨天跑到數碼港，就是為了品嚐具創意的點心，與及市區找不到的謐靜環境..........!!       數碼港是一個不常到訪的地方，印象最深刻的一次，大概是囝囝幫契爺 ...

仲有幾日就到端午節，往日雙親每年都會親手包糉送贈親友，但自從老爸不在後，都已經久未嚐過老媽的手藝了，但對於端午糉，總是有種莫名的情懷。   退而求其次，唯有在坊間買些有質素的裹蒸糉來寄託。 ...