早前跟朋友走訪了澳門一轉，入住永利皇宮酒店，三天的行程，盡情體會集團酒店內的星級食肆。而［永利宮］更在［亞洲50最佳餐廳］中，以極佳成績，第39位衝線，而日前的米芝蓮成績單，亦榮膺一星的殊 …

 美妙的三天兩夜澳門之旅，就由永利宮的［京花軒］開始。 雖然住宿在永利皇宮，已有目標［川江月］及［永利宮］，但在另一端的［京花軒］同樣是心儀的餐廳。 餐廳位處永利宮，以花朶及明清擺設營造出古 …

 好快又到冬至，之後又有聖誕同新年，同家人飯局真係一個接一個，所以搵間好餐廳就一定。 近日尖沙咀Mira Place內的米芝蓮［富豪酒家］，繼之前的大閘蟹宴後，推出《超值阿翁名菜蟹宴》，菜色 …

 打從由已過身的莫傑強師傅起，到另一任行政總廚張浪然師傅，九龍香格里拉酒店中菜廳香宮，一直是自己最欣賞的中菜廳之一，但早前張師傅遠赴新加坡，接任當地香宮總廚之位，而九香的位置，就由先後係港澳 …

 自從東鐵線開通至金鐘後，對北區居民可說是雙面刃，因為車廂平白消失了三卡，班次又不見得加密，就算家陣還未通關，少了大批內地客，早上繁忙時段，大家依然逼得似沙甸魚，不過能直抵金鐘站轉車，又確實 …

 有人問過我，邊間餐廳食過100次依然想再去，我可以無須考慮，即刻同你講，一定係大班樓。(網上圖片) 由大班樓開業食到此時此刻，菜色驚喜不絕，由奪星到步上世界50強 ，證明了與時並 …

 雖然近日疫情似乎好返些小，但距離可以返「鄉下」，都恐怕仲有排。 身邊有好多朋友寂寞難耐，四圍搵地方食Omakase，預訂幾個月後的大有人在，自己無乜耐性，想食就食，早排就同朋友上了銅鑼灣的 …

近日味蕾真是幸福，品嚐過好幾間令人回味的餐廳，中西日菜色都有。 繼上次去過位於中環的 Ami，經歷了一次奇妙之旅後，今天又再置身另一間法國餐廳 Arbor。 是日天氣不太穩定，雨勢時大時細，真像太太的 …

 位處全港，噢，對不起！應該是全球最高的酒吧Ozone，餐廳廂房能俯瞰整個維港兩岸璀璨夜景，晚上的景色尤其優美動人，一向都是摸著酒杯底聊天的好地方。 遇上天氣好的日子，大可坐在戶外，脫下口罩 …

 「ABCD」餐，你會點選擇？ 家陣對餐廳而言真係兩難，客人組合千變萬化，餐廳就要相應遷就，真係玩死。 有時心諗，不如乾脆分兩檯好地地，無謂攪到餐廳無所適從，反正大家都習慣了四人一檯。 好似 …