Shangri-La International Festival of Gastronomy@香宮 (尖沙咀九龍香格里拉酒店)

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香格里拉酒店作為一間全球知名的酒店集團，旗下餐廳每年獲獎無數，上年首次推出國際美食節，已經口碑載道，今年再下一城，由九龍香格里拉內的中菜廳《香宮》與及意大利餐廳《Angelini》 ，聯合打造出全新菜 ...

秋意中等「蟹」@帝京軒 (旺角帝京酒店)

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過了中秋，又是品嚐蛇、鵝及蟹的大好日子，曾經試過訂一整簍公蟹，但大細不一，吃得並不暢快，有時候比多些少，有專人代蒸，又有工具拆蟹，真係方便得多。   而近日不少酒店已開始將大閘蟹融入菜色之中 ...

悠閒快餐車@The Garage Bar (旺角香港康得思酒店)

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幾個月前，曾經在PMQ品嚐過快餐車的美食，但政府所主理的，卻遲遲未出爐，慢人家幾拍，難怪會給周邊國家或地區追上。   「說時遲，那時快」，又一間主打快餐車美食的酒吧出現。   位處 ...

大阪米芝蓮三星@柏屋 (中環)

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食友劍心、PJ及將軍兄，一向鐘情日式食肆，所以經常私下四處造訪不同餐廳，先後去過天秀、一寶、鮨魯山及柏屋。   當中以柏屋的名頭最響，作為大阪米芝蓮三星餐廳的首家海外分店，晚餐懷石料理的收費 ...

海鮮回本夜@Congress Plus (香港會議展覽中心)

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    近年來光顧得最多的Buffet，必然是會議展覽中心內的薈景餐廳了，老實說，地點距離地鐵站只不過10分鐘左右腳程，餐廳座位闊落，取食物爪不用排隊，最重要是啱自己口味，就算如大 ...

福如東海、壽比南山@龍苑(尖沙咀金域假日酒店)

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近年來都會跟母親攪生日宴，而今年正好選來了口碑一向不錯的龍苑，由於想多點私人空間，就算只得兩檯，都訂了廂房。     鴻運乳豬件全體 畢竟是傳統中菜廳，乳豬烤得香脆可口，蘸點一下海 ...

少見榴槤甜品@MoMo Cafe (沙田萬怡酒店)

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說起來，已經有一段日子沒過來MoMo Café了，其實很喜歡餐廳的安寧謐靜的環境，而且座位闊落，單是甜品區已經自成一國。   是晚就同一位久別的朋友飯聚，難得大家可以拋低另一半，暢所欲言。 ...