就算川菜幾吸引，係香港想搵班志同道合的朋友，總是有一定難度，偶爾先可以集齊人腳，否則想食多幾款都無可能。   雲陽有著美麗華酒店背景，出品多年來都在水準之上，是香港少數做得出色的川菜館，有時 ...

說陪伴香港人好幾十年，仍能與時並進、推陳出新的飲品，相信可口可樂必定是其中之一。   在家中，有時候貪方便，偶爾都會用可口可樂入饌，泡製一道「可樂雞翼」，當遇上喉嚨不適的日子，更會來一杯檸樂 ...

一個星期前，有同事問我，想同女朋友首次過聖誕，對方想吃得好一點，想我推介尖沙咀區的Buffet，在下二話不說，就介紹了Yamm。   早在Yamm開業時，已經跟食友光顧了好幾次，近年來再造訪 ...

如果不是近年多了內地人來香港，「湘」、「川」菜也許只是小道菜色。   老實講，90年代初，深圳已出現大量麻辣燙的小店，之後陸續出現的乾鍋及麻辣火鍋，都是成行成市，香港不是沒有，但店主往往怕痕 ...

    權八一向在日本搜索不同地方的優質物產，以不同地區作主題，而今次就選取了佐賀。   豐水梨沙律伴西班牙火腿（$128） 用蜜瓜配西班牙火腿試得多，想不到用豐水梨會有 ...

大家在集體回憶中，可曾記得普慶戲院？   對，就是位處油麻地與佐敦交界的大型戲院，亦是學生時代，跟女朋友造訪得最多的地方，所以遺留下不少回憶。   在同一地點，換轉了時空，已經是一 ...

土瓜灣雖然是舊區，卻是滿載了童年的回憶，望著舊建築物不斷的消失，心中無不感到唏噓。   但畢竟舊的不去，新的不來，至少當年想吃自助餐，最近都要跑到去紅磡，想起來，未嘗不是一件好事。 &nbs ...