父親節好介紹 @ 古琴雅苑 (灣仔)

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灣仔食肆何其多,但午飯時間,總是一位難求,難得有朋友預先拎定位,就算要排隊等電梯,都趕得切返工。 古琴雅苑已不是第一次造訪,無他,地點就腳,價位亦相當合理。 早前跟食友午膳,由於要遷就上班地點,二話不 ...

全新打造餐廳 @ 爐炭燒 (黃竹坑海洋公園)

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有時覺得好奇怪,香港交通越來越便捷,自己細路時,去沙田叫遠足,同樣地,以往去海洋公園可以話舟車勞頓,等車加塞車,真係人都癲。 自從MTR通車,從金鐘到海洋公園只係一個站,方便到不得了,但每次同人講起, ...

紫花帶來的浪漫 @ 花月庭 (旺角帝京酒店)

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每次到訪帝京酒店的「花月庭」,總是帶給人驚喜,尤其是今次主題是《紫花之戀》自助餐。 大堂中央的甜品區,一串串紫色花朵垂下,充滿了浪漫的氛圍,不知道的,還以為是在婚宴的場地呢! 大家可要留肚,因為在紫荊 ...

一見鍾情 @ 紅糖(紅磡香港嘉里酒店)

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中午時段在酒店大堂品嚐過仙氣高質下午茶後,等埋太太再訪紅糖中菜廳。 其實西餐廳叫 Red Sugar ,而中菜廳叫紅糖,兩者看似相同,其實又各異,真有心思的設計。 而且兩間餐廳是互通,可不要去錯地方啊 ...

心中的「沈佳宜」 @ 嘉麟樓 (尖沙咀香港半島酒店)

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鄧志強師傅廚藝宴 Chef Tang's Tasting Menu 大家還記得當年有個廣告,有位細路著起老西入酒店,由侍應用托盤奉上橙汁嗎? 對,那就是半島酒店。 作為尖沙咀地標酒店的半島,多年來享負 ...

父親節的選擇 @ MoMo Cafe (沙田安平街1號香港沙田萬怡酒店)

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剛過去的母親節大家慶祝過後,緊接的6月份,又到了另一個重頭節日「父親節」了。 感覺上,母親節似乎較受歡迎,其實,在我心目中,兩者地位同等重要。 今次介紹一間位於沙田石門附近的酒店自助餐。 以前的石門, ...

未出發先品嚐「獅城地道風味」@ 沙嗲軒 (尖沙咀皇家太平洋酒店)

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雖然同是亞洲國家,但菜色是各具特色,單是肉骨茶,便存在兩個不同版本。 位處尖沙咀皇家太平洋酒店內的沙嗲軒,早幾年前,在附近上班時已經經常光顧,菜色是紮實有水準,絕對不會令人失望。 近日餐廳推出「獅城地 ...

有得食無歌聽既五月天~~法國五月美食薈 @ Café Renaissance (灣仔香港萬麗海景酒店)

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這個五月除了有母親節愛, 更有飲食界的盛事法國五月美食薈。 食中藥不少餐廳,都參與其中,更會在餐牌中加插了不少法國美食。 今次萬麗海景咖啡室便在自助餐區開闢了專區,特意擺上了好幾款來自法國盧瓦爾河谷( ...

送給母親的 Sunday Brunch @ The Ritz-Carlton Cafe (路氹城澳門麗思卡爾頓酒店地下)

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5月12日便是母親節了,這個周末會到隣近香港的澳門走一轉,來一個優質的「吃喝玩樂」之旅嗎? 早前跟新婚食友到澳門兩日一夜喪食團,便發覺The Ritz-Carlton Cafe 的 Sunday Br ...