每次到訪倚窗閣都有新菜色，而今次主打和牛，每晚係指定時間都有一輪「火焰和牛」供應，澆上了清酒再點火，即時令酒香四溢，論火喉亦控制得相當好，中間位嫣紅，滿咀油香，正。 第二樣特別菜色係烤乳豬釀糯米飯，每 ...

自從機場搬遷後，九龍城已不復昔日光彩，但食肆依然屹立不倒，當然有其道理，以前係附近上班，放工時往往約同事係富豪酒店的酒吧飲返杯，摸下酒杯底，吹吹水，但算起來，都有好幾年沒到訪過了。 早前，富豪酒店內的 ...

早前跟朋友在東涌品嚐過「六小館」的菜色，部位的確有驚喜，而今日就在尖沙咀，一試同集團「六公館」的出品。 無疑，論地點及裝潢，六公館是更上一層樓，單是戶外無敵海景，在秋天微涼的環境下用餐，相當會更感悠閒 ...

若然要我推介一間必去既中菜館，「大班樓」肯定在三甲之列。 並非餐廳剛奪得世界50強第41位而讚賞，而是欣賞主理人力求將粵菜臻至完美的心思，除了廚師有實力外，主理人往往不惜工本，務求把食物的原味強化，當 ...

朋友轉了新工後，一直沒機會聚聚，遇上了朋友生日，正好抽空來個午間小聚。 地點就選了第一次造訪的「星宴」。 餐廳位處W Hotel內，裝潢典雅而不落俗套，座位間闊落，感覺良好。 南瓜蟹肉金魚餃（$42） ...

雖然香港無冬天，但想打邊爐又點會難到香港人？ 一年四季想幾時食都得，而且火鍋配料多完化，實在令人又愛又恨。 位於薈賢居的Canton Pot，是少有的酒店內的火鍋店，環境自然理想，部位廂房更有卡拉ok ...

「一日之計在於晨」，早餐真係好重要，如果豐富早餐仲要係Buffet，又真係幾誇張。 今次入住深圳君悅酒店，無理由放過高層遠景下的自助早餐，對嗎？ 其實早幾年寫深圳專欄時，都先後幾次光顧自助晚餐，早餐反 ...

東涌對於一般人而言，真係比較遠，但正因為呢個原因，附近居民除了上下班，相信都會留係東涌消費。 早前東薈城大裝身，好多新食肆進駐，六小館係其中之一。 餐廳位處新翼6樓，座位間闊落，而且設有廂房。 而室內 ...

係香港經營食肆，面對幾大難題，一係租金貴，二係最低工資，三係食材價格飛漲，總之做地舖，真係要財雄勢大先好諗。 為了減輕成本，近年真的多了樓上舖，而「一登龍門」正是其中之一，前身是在銅鑼灣登龍街，在因緣 ...