不經不覺，疫情已纏繞大家都有半年了，飲食業是最大的受害人之一，近日稍為好轉，積存的爆發力便湧現，Buffet差不多間間火旺，的確有返點生氣。 上年季尾開業的帝逸酒店，靠近石門站，信步而行大概10至15 ...

「每逢佳節倍思親」是真的，尤其對剛遇上第一個失去母親的「端午節」，就更勾起絲絲記憶！ 兒時雙親在露台擺好陣勢，一口氣「裹糉」達百隻，仲要有三款不同口味，用作送給親友之用，當中蘊含的傳統美德，睦鄰之間的 ...

自九十年代，深圳的湘、川菜因外地人湧入而遍地開花，而近年風潮更南移至香港，但多數都是小館為主。 但川菜的「一菜一格，百菜百味」其實變化多端，「麻」、「辣」、「香」的互補，食材的運用，足以令人回味。 而 ...

三歲就住在土瓜灣，當年連標誌性紅蘋果大樓都未有，想睇書，一係去九龍城既小童群益會，一係老遠去到窩打老道。 而睇得書耐都會悶悶地，對而就係保齡球場，好多時都會走過去睇人打波。 時移世易，原址已變成了維景 ...

Buffet一向深受大眾歡迎，早前的疫情加上媒體的報導，的確令好多人卻步，但近見情況稍為放緩，各大小酒店開始試水溫，由訂價到衛生都盡量做足，其實大家都不想功虧一簣。 旺角帝京酒店「花月庭」餐廳，由於地 ...

很奇怪，近月經常在北角的城市花園酒店出沒，除了每星期的覆診外，上次又跟囝囝的契爺契媽在「粵」中菜廳飯聚。 無他，因為點心有半價嘛！ 原來晚市又有精選小菜半價優惠，實在是太吸引了，今晚又拉隊來試試。 蜜 ...

早說過金域假日酒店「龍苑」是自己經常光顧的地方，前個月先一家人參觀完婚禮之後齊齊嘆茶，今次又同一班朋友試試新推出的新菜式。 可能大家困得太耐，好想出街食飯，同朋友傾下計，而且餐廳仲做緊醫護人員有半價， ...

從小就愛上一盅兩件，曾經試過癲到走上廣州飲茶，上下九路幾間著名茶樓都走遍，但服務及味道都是香港的好。 更加上近日的酒店點心減價優惠停不了，就更加應該留港消費。 早前光顧了好幾間酒店中間菜，既有好當然也 ...

早幾個月前，一家人已經品嚐過「川流」的任點點心，但近日發覺原來仲有晚餐供應，身邊嗜辣的朋友不少，當然找來一班同好去試試。 前菜 醋椒胡辣羹 玻璃芡算薄，加入鴨血好啱心意，入口一陣辛勁，酸酸地會更開胃， ...