June 8, 2023  跟德國籍大廚 Peter Find 結緣，說起來都差不多有十年了，當年 Peter 時任圓方內的酒店，身形健碩但笑容可掬、建談，由於太太是香港人，偶爾彈兩句廣東話，頗有神來之筆的笑點，而且 …

May 30, 2023  位於大學站的沙田凱悅酒店內的沙田18中菜廳，一向是個人欣賞的餐廳，除了是個人認為是北區最佳的中菜廳外，經常有新菜色，令人不覺厭，都是吸引食客的原因。 同行有朋友係［點心控］，仲要係失控類別 …

May 12, 2023  粵軒可以說是一間老牌食店，想食懷舊菜，大可加入考慮之列，而且不會令人失望。 尤其是中午時段，客人大多是附近的上班族或多年老主顧，所以侍應往往同相熟茶客聊上幾句。 收風原來母親節正日已滿，果 …

May 6, 2023  說起來都有一段日子沒來凱悅軒一試黃皓勤師傅的手勢了，見近日就快到母親節，係時候搵間值得推介餐廳比大家。 凱悅軒的中菜一向有水準，而且位處地鐵站上方，就算落雨行雷塞車都不怕，出入超方便。 * …

May 5, 2023  晨曦初露，又係時候做運動。係香港就慣了落公園跑步，太太趕返工就欠奉。今次經酒店安排，係私屬海灘做瑜珈，又真係幾有趣。因為要夾啱潮退關係，所以要一早六點係大堂集合，瑜珈導師同軟墊都由酒店提示 …

April 28, 2023  早前跟朋友走訪了澳門一轉，入住永利皇宮酒店，三天的行程，盡情體會集團酒店內的星級食肆。而［永利宮］更在［亞洲50最佳餐廳］中，以極佳成績，第39位衝線，而日前的米芝蓮成績單，亦榮膺一星的殊 …

April 25, 2023  不經意地，好快又到五月一日的長假期，大家有否諗過出外走走？但機票越賣越貴，仲要未必搶得到，與其吃力不討好，倒不如近少少，反正已經通關，上深圳或澳門走一轉仲好。 早排同太太就入住了洲際深圳大 …

April 24, 2023  一覺醒來，打開露台享受一下陽光與海風，自有種心曠神怡的感覺。 梳洗過後，當然係醫肚時間，地點就係昨天晚餐的 Kitchen。 先來個新鮮水果盤，火龍果、西瓜、哈蜜瓜及提子，甜美可口。 不怕 …

April 23, 2023  今次深圳復關後第一次同太太北上，當然要玩盡，入住了金沙灣萬豪酒店，全海景房間之前已介紹過，下午去了大鵬古城走一轉，事後肚餓要醫肚，反正中午已試過［嘉美軒］潮州菜，晚上就試試自助餐，睇睇水準 …