身邊好多朋友愛喝上兩杯,鍾愛程度更是考上專業試,步上專業的道路,有趣地,愛酒的朋友又往往對咖啡及茗茶另有心得,其實三者是可以共存的。
當然,品茗咖啡及中國茶同樣是一門高深學問,若然對上述的產品有興趣,家陣就有一個好地方介紹比大家。
利園一期最近新進駐多個餐飲及零售品牌,令三樓搖身一變成品酒、細賞咖啡及茗茶的休憩之處。
從小就老爸在茶樓打轉,對茗茶有種莫明的鍾愛,每泡茶帶來深淺不同的質感。
今次在「工夫茶舍」品茗了「龍冠烘焙鐵觀音」,就算是4、5泡過後,依然是陣陣甘香,舌底生津,有種餘韻的感覺。
再來是「Cupping Room Coffee Roasters」,在繁囂中,來一杯手沖咖啡,令人倍覺心曠神怡。
今次試了其招牌飲品 Coco Chanel,利用自家製的抹茶椰子糖漿,再加入鮮奶及香濃咖啡,風味獨特,最欣賞是細心處,店方長期提供4至5款不同地區的新鮮咖啡豆,就連水也有多達三款提供,分別是普通、Third wave 及 Aqua Code。
而「Enoteca」立足香港超過10年, 香檳、紅酒、白酒及 Sparkling Wine 都有供應,今次店方推介來自意大利中部的紅酒
Zingari 與及 意大利西北部的 Saracco,陣陣蜜味及花香,真係好啱女士。
Zingari 與及 意大利西北部的 Saracco,陣陣蜜味及花香,真係好啱女士。
至於「Ginsanity」 是全港唯一Gin酒種類款式最齊全的專門店,提供超過250款來自世界各地的氈酒,當中更包括所有香港本地蒸餾的酒品,喜愛Gin酒的朋友,又多了一個落腳點。
值得一提是,插畫師林大力,將於9月4日及11日,在利園一期三樓新設的開放地區駐場作畫,憑以上任何一間店舖的當日電子消費單據(滿$100),即可獲贈林大力的插畫乙幅,而客人購買酒、茶或咖啡時,林老師便會以相應的物料作畫。
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