自己好多時都因為太忙，趕不及去街食買餸煮飯，所以經常都會買外賣，但往往都係重味精，食得多對身體都不太好。
預製菜近年是越來越受歡迎，有時買定幾包防身都幾好。
而1957 ＆ Co.集團就推出了‘’家嘗菜‘’系列，講明係無添加人造色素、防腐劑或味精，最重要係堅香港制造，並非那些網上自吹自擂的出品，有信心保證。
今次試了三餸兩湯，其實處理真係好簡單，連包裝袋放入滾水灼15分鐘就食得。
鮑魚鵝掌花菇
基本上係自私食，因為三款都係各有一件，想同人分享就有點難度，因為汁都幾多下，灼少少菜墊底又多一樣食法。
滬色家鄉鹹雞
好入味，份量亦足，不帶半點內臟，送飯一流，略嫌肉質有點結實，畢竟不是即煮即食，總會有少少不足，非戰之罪。
紅燒牛面頰
份量又係好多，炆得好稔同入味，自己灼些少生菜置底，沾上了肉汁更惹味。
鷓鴣陳皮蓮子百合湯（$78）跟羊肚菌螺頭鮑魚雞湯（$78）都好濃香，喝得出花了不少時間去燉，而且都有相應湯渣，除了食餸有時都想飲返啖老火湯的。
預制菜不單是風潮，更是有實際須要，對於經常要買外賣的人士更是恩物，更何況有其他不同口味。
想要買上述產品，可以係1957 ＆ Co. 集團其下餐廳或者網上訂購 。
訂購傳送門 : https://www.1957-eshop.com/homee-gourmet
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