“一年容易又中秋”，這個象徵人月團圓的節日，當然要同親人好好慶祝一下，但坊間餐廳為了生意，檯與檯之間一定擺得就擺，逼得就逼，轉身都難，想食得舒適又好食，大家不妨考慮一下酒店中菜廳。
今次介紹位於北角油街的港島海逸君綽酒店的君綽軒。
餐廳環境舒適闊落，樓底高，空間感強，落地玻璃外是海景及泳池景，午間有陽光透入，很安寧謐靜的感覺。
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仲有，中秋節當晚光顧既客人，可以上頂層天台，係毫無阻擋下欣賞維港的無人機表演，係私屬空間下，無須同人逼，係咪好正先？
中秋節套餐收費$488，另收茶芥及加一服務費，不過上酒店 eshop 有優惠價。
訂檯傳送門 : (精選優惠)君綽軒中秋慶團圓晚膳套餐 (8折) (harbourgrand.com)
佳節燒味三拼
三款燒味分別是芝麻皮脆卜卜的燒腩仔、甜美有嚼口的蜜汁叉燒以及油香滿滿，咬落爽脆的蔥油海蜇。
腿蓉雞絲燕窩羹
很欣賞埋芡不會過火，推得啱啱好，上檯時仲熱辣辣，非常討好，雞絲切得幼細，又有燕窩的滑溜，好味。
白玉花尾班球
簡單地以豆腐墊底清蒸，班球啖啖肉又新鮮，毫無碎骨，吃得出的鮮味，醬油調較得恰到好處，沒有死咸的感覺。
蠔皇原隻八頭鮑魚扣花菇
很傳統的宴會菜，鮑魚扣得入味，煙韌彈牙，花菇亦大大隻兼厚肉，最鍾意食伴碟的生菜，沾上鮑魚汁好惹咪。
玫瑰頭抽雞
選用了雞肶位，肉質當然夠滑，滷得入味，雞皮位好香，自家出品水準穩定，不錯。
蝦子蟹肉炆伊麵
炒得好乾身，同場午間有任食點心的炒米粉同樣乾身，貪心一點，蝦籽可以重手一點帶出香味更好，蟹肉給伊麵蓋過，其實份量不少。
桑寄生茶黑芝麻湯圓配蛋黃白蓮蓉月餅
甜品相當應節，桑寄生茶甜度輕盈，湯圓有兩粒，合理，因為見過有餐廳只放一粒大大粒，似乎失去了意義。
月餅是酒店迷你版，蓮蓉泛光，油水足，一人半件仲好。
Facebook專頁 : Harbour Grand Hong Kong
地址 : 北角油街23號港島海逸君綽酒店5樓
電話 : 2121 2691
味道 : 4 環境 : 5 服務 : 4 衛生 : 5 抵食 : 4 位置 : 4
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