鬧市中的綠洲 @ 稍息 ( 上環 )

大家每天為生計營營役役,可曾有時間停下腳步,喝上一杯,好讓腦袋放空一下?

很有趣,[稍息]選址就在人來人旺的上環地鐵站對面,與店內寧靜的感覺是截然不同的氛圍。

望望餐牌,都時以輕食為主,先來一杯芝士奶蓋荔枝紅茶($68),在濃稠的芝士下是清幽的荔枝香氣,不錯。

起司明太子魚籽玉子燒($88)

很澎湃,一個享用的話基本上已飽肚,玉子燒得柔軟又juicy,放上了明太子,兩者在味道及質感上是絕配。

煙肉荔枝卷($36)

很常見,但處理得宜,煙肉烤至油份滲出,包裹了荔枝肉,使到咸甜夾雜,好味。

三文魚籽蟹肉茶碗蒸($38)

其實菜色都幾多完化,可以話樣樣齊,茶碗蒸上檯時熱辣辣,蛋蒸得嫩滑,比起好多日式料理店毫不遜色。

京蔥牛柳壽喜燒汁蓋飯($148)

店方名物之一,牛柳片蓋滿飯碗,澆上醬油後拌和京蔥食,肉香與京蔥的香氣令人食指大動。

燒翠玉瓜($18)

全是肉未免不夠健康,一於來一份翠玉瓜清清味蕾。

雞全翼($26)

囝囝最愛,雞翼烤得恰好,灑上香料去燒,香氣更突出,雞皮帶來了油香,好吸引。

燒廣島蠔($68/兩隻)

是晚最喜歡的一道燒物,除了夠大隻外,內裡滿是肉汁而外表烤得乾身。

蒜蓉茄子($36)

燒得好軟熟,醬汁令茄子肉好惹味。

安格斯穀飼牛柳粒($88/120g)

牛柳粒鬆軟有嚼口,個人覺得蘸點海鹽會更好。

稍息昭和布甸($58)

押上了店名,果然有貨交,質感滑而香,拌和糖漿食更是甜美可口。

稍息雪糕杯配自家濃縮咖啡($58)

意猶未盡,同囝囝來一份雪糕配濃縮咖啡,黑白配下,冷靜與熱情的夾雜。

地址 : 上環永樂街77號OVEST地下1號舖

電話 : 6181 3216

味道 : 4  環境 : 4  服務 : 4  衛生 : 4  抵食 : 4  位置 : 5

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小紅書 : 美食焚化爐

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