說起來，對上一次係翠亨村食飯，都已經是數年前的事，而尖沙咀店又真是首次到訪。
相對自己而言，似乎尖沙咀店比銅鑼灣店更就腳，巴士跟地鐵差不多是直達。
雖然在北上風潮下，本地餐廳是大受影響，是日都有8，9成客，已經算不錯了。
時令清湯羊腩煲
Braised Seasonal Lamb Stew with Soup in Casserole
畢竟是食羊好季節，平日食得太多枝竹羊腩煲，今次改為清湯羊腩，味道跟牛腩差不多，但多了一份臊香，羊肉亦煮得好稔，羊肉湯加入了芹末及馬碲，很清甜，蘿蔔亦煮得夠入味，倒也食了不少。
鮮滕椒啫啫老虎班煲
Braised Garoupa with Rattan Pepper in Casserole
鮮藤椒的辛香，不單刺激食慾，又可以僻除腥味，個人都幾鍾意，更何況老虎班啖啖肉，毫無細骨，令人食得安心。
咸骨大介菜煲
Braised Stewed Mustard with Salty Spareribs in Casserole
很有潮州菜的氛圍，芥菜很爽口，呷一口湯，有著濃香的肉味。
川貝石斛燉花膠
Double-Boiled Fish Maw Soup with Fritillaria Bulb and Dendrobium
好一個清肝滋補，化痰止咳的湯水，湯色清澈，芳香醇厚，無得輸。
鮮黃耳杞子浸豆苗Braised Fresh Yellow Ear Fungus and Goji Berry with Snow Pea in the Soup
食完濃味菜，又係時候清清味蕾，豆苗又當造，新鮮嫩綠，自然是不二之選，配以鮮黃耳及明目杞子，甜甜地幾好。
荷芹炒臘味Stir-fried Preserved Meat with Chinese Celery
好家常的煮法，荷芹脆嫩清新，沾上臘味的油香，用來拌飯好啱。
蒜蓉蒸龍蝦糯米飯Steamed Garlic Lobster with Sticky rice
矜貴版糯米飯，龍蝦斬件，加上蒜蓉去蒸，無疑香口好多，而且糯米飯亦沾上龍蝦汁，夠惹味，但衍生另一個問題就係飯粒會比較濕潤。
臘味煲仔飯（4–6位用）Preserved Meat with Rice in Casserole (4-6 person)
單尾來一個時令必食菜色煲仔飯，臘肉、臘腸、膶腸及臘鴨舖滿整個煲面，散發陣陣臘味的香味，飯粒吸收了油香，更是靈魂所在，煲邊的飯焦火喉啱啱好，有焦香而脆口，泡飯一流。
地址 : 尖沙咀彌敦道132號美麗華廣場1期食四方5樓507號舖
電話 : 2376 2882
味道 : 4 環境 : 4 服務 : 4 衛生 : 4 抵食 : 4 位置 : 5
IG : foodiephilip
小紅書 : 美食焚化爐
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