經過多年來的改善，深圳的確在多方面都進步了，市容變得更整潔，汽車沒有討厭的黑煙，亦沒有在安全島上違法調頭，空氣亦顯得清新乾淨。
早前為了構思專欄的題目，跟朋友在高新園附近閒逛，人流是比早幾年暢旺得多，但原先想到訪的幾間烤鴨店亦已經不存在，但令人意想不到的，反而是一間來自香港的牛排店 Westwood 依然屹立不倒，看來是有點實力。
至於餐廳方面，點菜基本上已經用上Ipad，圖文並茂，簡單方便。
Napa Ranch Merlot 2015（¥108）
畢竟想食牛，而餐廳主打美國牛，就乾脆來一杯美國紅酒，Merlot的果香吸引，以table wine來說是合格有餘，但個人始終喜歡澳洲的 Shiraz ，不過純屬個人喜好。
法國Ostra Regal生蠔（¥69/隻）
餐前就跟朋友各來一隻生蠔，體形達No.1級別的法國Ostra Regal ，夠大隻之餘，肉質更是爽甜，蠔味不俗，係深圳算是少有的水準。
特製牛肉薏米蔬菜湯（¥68）
Homemade Beef Barley
好足料，除了牛肉粒的香味，湯底以蔬菜為主，加入了西芹、甘筍、洋蔥及薏米，少許牛油浮面，每口都有湯料，既有牛香，又有蔬菜的甜美。
Westwood Hot Wings（¥118）
西木招牌辣雞中翼
選用體形較大中翼，醃得夠入味，雞皮帶焦香，而且辣度都幾勁，要小心，但配啤酒一流，如果下午茶時段有啤酒雞翼套餐的話，大家話係咪好正先？
西班牙臘腸燴魷魚Taco（¥98）
整整三大塊Taco，若果一個人食，胃口細些少都隨時打爆個胃，魷魚軟熟有嚼口，沾上了臘腸的油香好惹味，用Taco沾汁食更是停不了。
選主菜前可先選伴碟。
Side dishes如果單點大約￥58/款，但亦可以任選三款都只不過￥138，非常划算。
三款分別是奶油菠菜及煙肉（¥58）、炒雜菌（$58）及蒜香西蘭花（¥58）。
其實三款都是個人喜歡的伴碟；菠菜煮得軟稔可口，帶煙肉的濃香，好味。
雜菌帶來田園的風味，是另一種享受。
至於西蘭花清爽的口感更是吃過不停。
Main Course
緬因州龍蝦海鮮意粉（¥388）
看似收費不輕，但實際是真材實料，完整一隻緬因州龍蝦是新鮮貨，再加上有鮮魷魚圈及青口，鮮味都跑到意粉身上，難得的是，廚師並未有刻意遷就客人，而將意粉煮得太稔，仍然保持著al dente的狀態，食味俱佳，就算近¥400，依然覺得合理，有時候就算幾平，煮得差或者材料欠新鮮，錢花了卻換來一肚子氣，只是得不償失。
招牌USDA Prime Rib（¥398）
牛扒未到，［利］器先行，餐廳準備了大大小小十幾款刀供客人選擇，大有標準扒房的氛圍，夠認真。
餐廳主打是美國牛，質素有保證，肉味濃而有嚼口，用荔枝柴去烤的Prime Rib，香港難以做到，更是無得輸，外層烤至微焦，而內裡是medium rae，火喉控制得相當準，伴碟的醬汁是以辣根混和奶油，有特色，但個人始終喜歡蘸點岩鹽用來提鮮。
甜品
巧克力布朗尼香草冰淇淋（¥88）
天氣熱死人，當然想食雪糕，配以甘甜的巧克力朗尼，好快就給朋友秒殺了。
芝士蛋糕（¥88）
Homemade 紐約芝士蛋糕配草莓奶油醬
很幼滑而芝士味濃郁，絕不比甜品店遜色。
餐廳食物水準整體跟香港差不多，但環境是更勝一籌，誰說深圳沒好的西餐，還是要看你是否找對了地方！
P.S : 店內禁煙，值得一讚
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小紅書 : 美食焚化爐
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地址 : 深圳深南大道9668號華潤萬象天地NL119舖2棟
電話 : +86 755 8668 7399
味道 : 4 環境 : 4 服務 : 4 衛生 : 4 抵食 : 4 位置 : 4
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