環保森林@Garden Cafe (北角城市花園酒店)

作為香港人,身邊有不少事物值得大家欣賞及支持,近日北角城市花園Garden Café 跟本地原創品牌 Chocolate Rain 首次攜手合作,把其繪本魔法黑森林,打造成一幅立體的甜品。

 

這部充滿了童真的繪本,處處流露了幻想,以環保作引子,帶出正確的信息,的確是一本上佳的兒童讀物。

 

法天娜的蘑菇小屋 ($98)

賣相別緻可愛的蘑菇小屋,原來是主角法天娜的小天地,草莓味的屋頂,塗上了香蕉油,味道芳香,屋身卻是Cup Cake,舀一下奶油餡料,香綿軟滑,屋旁的草坪,是翠綠色的海綿蛋糕,加上薄碎朱古力片當作泥土,真的唯妙唯肖。

 

魔法黑森林 ($108)

鏡頭一轉,法天娜勇闖的黑森林,亦化成了一道道精美的甜品,朱古力海綿蛋糕夾雜了鮮忌廉、藍莓果醬及櫻桃,口感極佳;而四周鋪滿了開心果碎及黑朱古力薄碎片,配上可愛的小甲蟲,令人更加不想破壞這美好的環境。

 

神奇便當 ($98)

到最後,法天娜更獲得松鼠媽媽送上的神奇便當在綿薄的班戟皮下,是切成小片的香蕉及核桃,配上煉奶特製的流心忌廉,芳香馥郁,好吃得難以停口。

 

冒險者天梯 ($108)

壓軸的冒險者天梯大廚以靈巧的表現,將沙棘果、荔枝、青瓜及雜莓等奶凍,變成一道彩虹,口感各有不同,但質感同樣柔滑,再配上綿花糖雲朵、朱古力天梯及七彩星形糖果,成了一款賞心悅目的甜品。



而整套「魔法黑森林盛宴 ,只不過 $350,就可以將上述四款甜點,化成整個場景,一次過慢慢品嚐

 

餐後再來一杯摯愛的Earl Grey Tea,清清味蕾,這個下午真的太美好了

 

P.S : 凡於中環蘇豪或葵涌門市購買魔法黑森林繪本,憑收據有85折優惠享用上述甜品。而在城市花園酒店Garden Cafe惠顧上述任何甜品,憑收據於 Chocolate Rain 中環蘇豪或葵涌門市,消費滿$200或以上,同樣可享85折優惠。

 

地址 : 北角城市花園道9號城市花園酒店1樓

 

電話 : 2806 4922

 

味道 : 4  環境 : 4  服務 : 4  衛生 : 4  抵食 : 4  位置 : 4

 

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