自己很喜歡看電影，但家附近方圓十里都找不到一間電影院，結果最常去的就只有又一城。
每次跟家人過來，都不想在food court跟別人爭位，幸好有不少食肆，近日就造訪了安南。
餐前先來一杯特別為了父親節而泡製的香茅柑橘蜜 Lemongrass
Kumquat Honey ($48) ，香茅味道突出，喜歡這種具個性香味的朋友，真的不可錯過，而柑橘氣味芳香，喝起來令人心曠神怡。
Kumquat Honey ($48) ，香茅味道突出，喜歡這種具個性香味的朋友，真的不可錯過，而柑橘氣味芳香，喝起來令人心曠神怡。
朋友點了下龍灣 Ha Long Bay ($68) ，以Malibu 冧酒、藍庫拉索酒、菠蘿汁及啫喱泡製，賣相色澤亮麗，但卻沒有試過。
螺片青芒果沙律 Sliced Sea Whelk
and Green Mango Salad ($128)
and Green Mango Salad ($128)
在傳統的風味上，注入新元素，青芒果是即製，吃得出的新鮮，用幾片螺片來增添口感，是一個不錯的改變。
順化浮萍餅 Steamed Rice Flan
in Hue Style ($88)
in Hue Style ($88)
不是太多地方可以品嚐到，蒸得柔韌的而充滿米香，灑上蝦粒、麵包粒及蔥花，令味道更加豐富，無以尚之。
安南炭燒牛肉伴濱海 An Nam
Char-grilled Beef, served with bun vermicelli ($108)
Char-grilled Beef, served with bun vermicelli ($108)
其實個人很喜歡這道菜，把烤得油香四溢的牛肉，用牛油生菜包裹，加上濱海及甜酸魚露，極之有特色，甜美清爽，兼而有之。
越式蔗蝦 Sugar Cane Shrimp,
Char-grilled minced shrimp paste on sugar cane ($88)
Char-grilled minced shrimp paste on sugar cane ($88)
簡單而平實的一道菜，蝦肉緊緊包裹了一小段蔗，拎上手吃非常方便，蝦肉爽口彈牙，忍不住咬了一口甘蔗，好讓清甜的蔗汁中和了油膩的口感。
開始主菜，首先是父親節期限的香茅燒安格斯牛柳配甜蕃薯 Char-grilled
Angus Beef with Lemongrass, served with Sweet Potato and Garlic Toast ($228)
Angus Beef with Lemongrass, served with Sweet Potato and Garlic Toast ($228)
望見牛柳上一條條火炙過的焦痕，便已經知對辦，咀嚼起來肉質鬆軟，帶有少許香茅的幽香，配上薄片的甜蕃薯，甜甜地又幾特別。
香脆筍殼魚伴鮮果蜜餞甜酸汁 Deep Fried
Marble Goby served with assorted Fresh Fruits and Sweet & Sour sauce ($298)
Marble Goby served with assorted Fresh Fruits and Sweet & Sour sauce ($298)
感覺上有點像中式糖醋魚，但醬汁明顯地不足，喜愛蘸汁的朋友一定不夠癮，不過肉質細緻，或者蘸點魚露，未嘗不是多一種選擇。
法越式血橙鴨煲 Duck a l’Orange,
Braised duck with Grand Mariner in Clay Pot ($298)
Braised duck with Grand Mariner in Clay Pot ($298)
鴨肉炆得軟腍入味，惹味到不得了，鴨肉又不覺羶，但又可以保留了鴨香，混和了淡淡的橙味，水準極高，不可不試。
椰青蒸肉蟹 Steamed Coconut
Crab, Steamed whole crab with young coconut juice, pepper, shallot and egg
white ($538)
Crab, Steamed whole crab with young coconut juice, pepper, shallot and egg
white ($538)
早年曾在佐敦的「職業樂師會」品嚐過的一道菜，當時是把原隻肉蟹放入椰青內清燉，但今次同樣是肉蟹，只不過多了步驟，事前將椰青起肉，連同椰青水及肉蟹一齊蒸，所以湯汁特別清甜，蟹肉亦多了椰青的甜味，相得益彰。
安南椰青大蜆 Lemongrass Clams in
Clay Pot, Sautéed jumbo clams with lemongrass and young coconut juice in clay
pot ($168)
Clay Pot, Sautéed jumbo clams with lemongrass and young coconut juice in clay
pot ($168)
偶爾在家也喜歡煮大蜆，炒香洋蔥加罐啤酒下點黑胡椒，煮至開殼就可以，就連鹽也不用下，超簡單的，今次店方以椰青水煮大蜆，咸甜夾雜，鮮味十足，加入紅椒而帶少許辛勁，蜆肉依然柔韌又有彈性，實在吸引。
合家歡聚 Family Reunion,
Lotus seed, lily bulbs, quail egg and red date sweetened soup ($48)
Lotus seed, lily bulbs, quail egg and red date sweetened soup ($48)
有蓮子、有百合、有鵪鶉蛋及紅棗，甜而不膩，寓意甜甜蜜蜜，但個人認為，只要是溫馨，吃什麼也覺甜。
自製雪糕 Home-made Ice-cream ($48)
有熱情果、香芋及椰子三款不同口味，當然是店方名物的椰子味，很芳香又有少許椰子肉，足料美味。
雖然部份菜色只在父親節期間提供，但見微合著，其他菜色都不會令人失望，加上地點就腳，價格合理，都是令自己再光顧的理由。
地址 : 九龍塘達之路80號又一城L1層20號舖
電話 : 2866 2803
味道 : 4 環境 : 3 服務 : 4 衛生 : 4 抵食 : 4 位置 : 5
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